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這間完全就是蛋塔心中的愛店,
忍痛要來分享第二次了,
想複習第一次的捧有這邊請
ㄇㄢˋㄇㄢˋ咖啡|淡水巷弄裡的小店,讓人放鬆腳步慢慢來,享受早午餐、飲品、手做甜點。
咖哩肉醬法式吐司 $200
搭配的是南瓜濃湯·沙拉、還有熱呼呼的洛神花茶,
吐司本人外表沾附著滿滿的蛋液,就像是常見法式吐司那樣,但更加的厲害!
上面還撒上了些許香草和杏仁片,
切開後才是驚艷的,裡面是咖哩肉醬,而且是真的吃的到肉塊的那種唷!
另外還加入了起司,增添了不少香氣和口感,
蛋塔來不及拍牽絲照,但牽絲得很厲害是真的,
這是早午餐,賣完就沒有了,
不過ㄇㄢˋㄇㄢˋ咖啡的早午餐,每個禮拜都不太一樣,
每次都是不同的組合和搭配,都會讓人有不同的驚喜,
想要知道早午餐的組合,就是要鎖定店家粉絲專頁囉~
另外早午餐還有附一杯洛神花茶,熱呼呼的喝了好舒服,
採取天然的鮮甜,沒有額外的加工加料,喝到最原始的味道,
這點蛋塔很愛很喜歡
焦糖蘋果起司蛋糕 $130
其實蛋塔很怕起司味啊~~~~~
但後來發現是料理手法和搭配的食材,另外最重要的是起司本身的成本都會影響吃起來的口感,
ㄇㄢˋㄇㄢˋ咖啡的這蘋果有濃郁的焦糖香氣,在蛋糕體本身也加入了不少的蘋果塊,
另外蛋糕本身起司味很濃郁,但是不膩的那種口感和香氣,
還撒上了不少的檸檬皮屑,可以解膩也可以美觀
更值得一提的是那個蛋糕的外圍,
好綿密的口感讓人好愛好喜歡,
感覺就和起司一起在嘴裡融化了
店家資訊
店家名稱:ㄇㄢˋㄇㄢˋ咖啡
電話:02 2621 9581
地址:新北市淡水區英專路65巷16號1樓
粉絲專頁:ㄇㄢˋ ㄇㄢˋ咖啡 Ma'an Ma'an Cafe'
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