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蛋塔一家人對於麵食都較為偏好,尤其是蛋塔爸和蛋塔 

這間沱江小館位於嘉義市仁愛路上,是間老店了~

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尚未進到店裡就可以看到師傅正親手包著小籠包,讓人很放心品質呢!

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蛋塔覺得沱江的物價比起嘉義一般的麵食館都有一點點小貴~

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店內附有醬料區可以自取 

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水餃 10顆 $55

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這水餃好大顆阿,但一顆要5.5 真的是有點小貴,

裡面的餡料較為清淡,有高麗菜豬肉還有紅蘿蔔,

調味也是走健康清淡路線,蛋塔蠻喜歡的,建議吃重口味的朋友要沾醬吃囉~

水餃皮的部分是讓我最愛的地方,非常的Q彈呢!

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(左)雞茸玉米湯 $30

(右)酸辣湯 $35

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上面已經撒好了胡椒~

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雞茸就是雞肉碎丁,搭配玉米濃湯這樣~

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酸辣湯上面撒了胡椒

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蛋塔覺得就是要酸才夠味,所以最後又到醬料區拿了醋,繞了整整三大圈才心甘情願!

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條皮炸醬麵 $45

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這道看起來很鹹,但因為一旁的小黃瓜絲和紅蘿蔔絲的搭配,

攪拌過後吃下肚格外清爽呢!

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條皮麵是手工麵,非常Q彈又美味唷!

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小籠包 $60

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雖然說一顆要12塊真的是很貴!!  根本就可以吃一顆包子的價格...

但是的確皮薄餡多又味美!

很喜歡那醬汁陷入小籠包皮的味道和口感 

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店家資訊

店家名稱:沱江小館(仁愛店)

電話:052222240

地址:嘉義市西區仁愛路244號 

粉絲專頁:沱江小館

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