這次要感謝艾咪姊姊的邀請，
讓蛋塔發現了這間餐酒館，而且表現非常良好阿 
，
艾咪姐姐說要請我吃飯，很囂張地問說能不能帶朋友一起去，
沒想到艾咪姐姐好大方，立馬答應說好！
二話不說前往新莊，說是要吃新開幕的餐酒館，新莊和餐酒館怎麼可能劃上等好，
感覺就是一堆義大利麵店，或是小吃，再來還是小吃的地方....
到了之後發現，真的是一間不折不扣的餐酒館，
沒想到仔細詢問店員才知道，原來這是蘆洲的湯姆咖啡廚房開的分店！
湯姆咖啡廚房蛋塔也吃過兩次唷，來看一下介紹唄
餐酒館出現在新莊的街頭，真的有說不出的奇妙感，
但只能說新莊的朋友有福了，因為這間店 高貴不貴 CP值超級高
店內的裝潢有別於蘆洲，走一種比較親民的感覺
也有這種類似工業風的小角落，
高腳椅坐著很適合一個人享用餐點呢！
也有這種適合全家人聚餐，或是朋友聚餐的小角落，
好想要點很多餐點放在這個餐桌上，這完全就是外國人家裡的感覺啊！
還有這個窯烤爐，為什麼讓我想到甚麼外星人電影的感覺啊，
不過披薩窯烤得真的口感不同，新莊現在也吃的到囉
(阿老闆是能不能來淡水也開一間呢 
)
很喜歡這個LOGO！
菜單長得很像高級西餐廳的樣子，
裡面樣樣俱全阿，寫上了營業時間，個人低消，還有收服務費，以及wifi 帳密
裡面都寫得超級詳細，看完整本就是會長很多知識唷
詳細菜單請參考 
線上菜單
開始享用餐點之前，再次和艾咪姐姐說感謝，
然後就開始低頭大吃了 
手工麵包 $90
這手工麵包上還抹了均勻的鵝肝醬，
會不會有一點太奢侈了，麵包烤的酥酥脆脆，搭配綿密的鵝肝醬，
軟中帶硬，麵包還附有Q勁，好想霸佔這一份 
今日湯品 $90
南瓜濃湯，濃郁的南瓜味，但又有點甜香氣，
很開胃的一個湯品
熱水澡沙拉 $200
這道是艾咪姐姐大力推荐，
熱水澡沙拉是吃之前要洗個熱水澡，還是要邊洗熱水澡邊吃才對味?
原來是有點類似溫沙拉的概念，
中間的那個醬料超級厲害，義大利鯷魚醬
一旁的蔬菜都是新鮮又富含甜味的，
搭配鯷魚醬的時候一定要沾到中間那個沉澱物，
因為才是美妙的來源阿~~~
濃郁的緹魚味，搭配蔬菜真的好特別的口感，
不敢吃沙拉的朋友，蛋塔建議可以試試這熱水澡沙拉，
義大利緹魚醬會一直加熱，搭配鮮甜蔬菜吃下肚真的是很棒的搭配，
這個真的是蛋塔過去沒有見過的餐點，還記得那天我從頭驚呼到尾 
明太子烘蛋披薩 $350
一聽到店員介紹，明太子、半熟蛋，我就立刻決定要這一個口味的披薩了！
上面還鋪著辣椒絲，但辣椒絲不辣只是單純提味罷了
每一片披薩都有均勻的明太子，以及黃澄澄的蛋液
披薩烤得恰到好處，而且是有Q勁的那種，(默默覺得那窯烤爐好厲害唷 
)
而且吃披薩最討厭的就是最後面那個餅皮，但是請相信我~湯姆餐酒館的餅皮是Q的！！！！是Q的！！！！是Q的！！！！
所以讓人吃的時候，完全不會因為最後的餅皮乾柴無法吃下肚，反倒是通通吃光光 
松露奶油雞肝手工鳥巢麵 $360
一上桌就聞到濃郁的松露味，不誇張，我們口水是立刻蔓延在口中的！
但話說鳥巢麵的由來是哪，我們左看看右看看也看不出個所以然來，
詢問店員後才知道，原來是這麵在製作過程的時候，風乾流程時，會捲的像鳥巢一樣，
恍然大悟了我們 
這鳥巢麵完全手工！看起來就是Q勁十足，但因為有點厚度，以為不會入味
沒想到入味到透徹了！每一條麵條，每一口下肚，都是滿滿的松露香氣 
真的超厲害，在吃完的時候，我好想要把盤底也舔乾淨喔 
牛奶鮮蠔燉飯 $360
這擺盤很扯，六顆極大顆生蠔就這樣鋪在燉飯上！
這生蠔真的無敵大顆的，大概是我一個大拇指那樣大
(忘記拍比較圖了....)
燉飯很香，濃郁的奶香味，但是很厲害的是完全不會膩口，
而且使用義大利長米，和一般吃到的燉飯口感是完全不同的，
米粒還帶有著Q勁，這才是地道的唷
唉唷唷，你瞧瞧這生蠔是否很誇張，
整顆吃下肚，尚青的在這裡啦！
彷彿看見太平洋就在我面前，鮮度十足，好爽快
吃飽喝足，怎麼可能忘了甜點？
義式手工冰淇淋 $70
這是店家自製的，抹茶口味，
略苦但很適合在享用大餐後來上一球，香氣濃郁 
手工奶酪 $70
這個手工奶酪好厲害，除了標準的入口即化以外，
那奶酪就是原汁原味的呈現，奶香氣超足夠
上面還淋上店家自製果醬，整個就是健康取向，
朋友說：好想再來一杯，十杯我也可以吃光 
店家資訊
店家名稱：湯姆餐酒館tom's Pizzeria Trattoria
電話：
地址：新北市新莊區中安街10號1樓
官方網站：湯姆餐酒館tom's Pizzeria Trattoria
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