如果氣質可以使用在除了人以外的地方，那我想用在文湖21雞湯麵絕對當之無愧
隱身在內湖美食集散地的737巷弄內，這裡真的有好多好吃的美食阿～
但文湖21雞湯麵就像是一股清流，豎立在一個三角窗，內湖在地的朋友說，這個是當地人午晚餐也會去吃的好味道呢！
原本在文湖街的巷弄深處，現在搬到737巷這邊，更是內湖人推薦可以天天吃的平價美食！
遠遠的就可以看到門口掛著的『雞湯麵』布條，讓人可以一眼認出，絕對不會走錯店XD
外觀是黑色落地窗的設計風格，店裡卻是白色的工業風，這樣的突兀讓我好喜歡，根本就是超時尚麵店啊，內湖的平價美食真的不容小覷呢！
菜單設計很簡單，讓我這個有選擇障礙的人不用想太多，可以立刻下決定！
不過還是有困難的地方，就是文湖21雞湯麵的小菜櫃阿，每一道看起來都美味又可口，真的是都想吃吃看～
如同上面所說，過去文湖21雞湯麵隱身在文湖街巷弄內，但因為老闆想要給每一個客人有更好的用餐環境，
所以搬到現在更大的店面，而且還是內湖最出名的美食商圈～內湖737美食街，
這裡交通超級便利，有公車有捷運，甚至還有停車場和停車格！！
餐具請自取，不過這自取的擺設很讓人很舒服，所以我說～稱文湖21雞湯麵為一間有氣質的店，真的是非常可以啊！！！
還有傳統的那醬油辣椒，小吃店鮮少見到的海鹽還有胡椒研磨器！！
（左）滷香蛋白$40
（右）糯米椒小魚乾 $40
文湖21雞湯麵的小菜是清清爽爽的舒服開胃，
有別於外面麵店許多的小菜都是重口味，讓人吃一口就想喝飲料的那種鹹，
文湖21雞湯麵的小菜吃起來有種暖胃的感覺，非常舒服～
豬排 $80
油亮亮的豬排是文湖21雞湯麵以獨家醬料醃製的，
煎的油亮亮的讓人看了胃口就大開！
一放入口中就可以感受到醬料的香氣，搭配那Q彈的口感，單獨吃就好好吃，
如果住在文湖21雞湯麵附近，應該會常常來外帶這豬排吧 
雞里肌 $80
去筋處理、只保留最鮮嫩的部分，文湖21雞湯麵的雞里肌都是現點現炸的，
一份三條，炸的顏色好漂亮！
直接吃就好好吃！！！！
這雞肉真的嫩的很誇張，還帶著淡淡的胡椒香氣，不會過鹹！
剛剛本來說如果住在附近，會常常來外帶豬排，我想還會再加點一份雞里肌 
雞湯蕎麥麵 $100
一張百元就可以吃到的美味蕎麥麵，
那清爽不油膩的湯頭絕對是文湖21雞湯麵的秘密熬煮方式！
使用大量的雞骨熬煮數小時，但卻又清爽不油膩，讓人一口接一口喝光光～～～
蕎麥麵的清爽Q彈讓人吃到不想停下來，
連平常不愛吃麵的周先生，都吃不停直說：這個就是家常味！簡單，沒有過多的做作
一定要提的就是這個雞肉，
到底怎麼回事啦～～文湖21雞湯麵的雞湯麵的雞肉，這些雞都是喝牛奶長大的嗎？
有夠軟嫩有夠綿密，還帶著雞肉香氣不造作！
文湖21雞湯麵提供電動胡椒研磨器，這種小吃麵店這樣真的太誇張！
說什麼一定要來加一下！
沒想到一研磨出來，那胡椒香氣也太厲害了吧，瞬間感覺自己到了什麼法國餐廳感，一整個高級感提升！
加了胡椒之後竟然變成另一種湯頭，香氣增加，喝起來更鮮甜～
研磨在湯上的胡椒香氣真的很迷人，
攪拌搭配麵條和雞肉，甚至是單喝湯，整個感受和單吃都不一樣，
大力推荐大家要加胡椒啊！！！！
然後周先生又再加湯，不過五分鐘就喝光光了！
喔對了～文湖21雞湯麵也提供加湯加肉的服務，價格請見菜單喔～
本文為邀約體驗合作文，內容為真實感受~
你好，我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
【店家資訊】：
Ｉ Ｇ：https://www.instagram.com/wenhu21_cksp/
粉 絲 團：https://www.facebook.com/21callnoodle
地 址：11445台北市內湖區麗山街68巷5號
電 話：02-27718881
營業時間：11:00-13:50,17:00-20:50（週一公休）
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