團購美食,宵夜首選拌麵來啦!
現在拌麵的種類越來越多,這次蛋塔要介紹的是張記拌麵~
曾經在高雄出差半年,現在看到高雄美食都有一種半個家鄉的懷念感~
張記拌麵的麵體傳承了古法手工精製,再以單純日光自然曬乾,所以口感非常的香Q!
拌麵料理的方式都不難,基本上你只要會煮熱水、會攪拌,再把醬料拌進麵裡即可完成!
張記拌麵宅配時就附上料理方式的說明,寫得非常仔細用心,基本上只要5分鐘即可上桌~~
這種超適合下班回家,想省錢又想自己煮的小資女孩啊!
1000cc的水煮滾後丟入麵體,煮約5~6分鐘即可,
天香麻辣拉麵
第一個口味就來重口味的,這個超適合接下來即接來臨的冬天啊!
麻辣口味搭配的是拉麵麵條,喔對了!張記拌麵的口味都是素食者可食用的唷~這點超棒的!
拉麵麵體比較細,這天香麻辣的醬有夠厲害,
打開醬料,讓人有瞬間來到哪間厲害的麻辣鍋店,那個醬料根本就是麻辣鍋的濃縮版啊!
和拉麵攪拌在一起之後真的是超級夠味,不過這個口味是比較適合平常愛吃重口味的人兒唷~
椒麻刀削麵
第二個口味,也是素食可吃,
很貼心成分和熱量表都寫的一清二楚,讓人吃起來放心又安心!
說是椒麻刀削麵,看起來好像很一般,但是口味很麻啊!!!
吃起來很順口,蛋塔覺得很適合搭配一杯無糖綠,這樣吃超對味的!
這椒麻口味就連平常不太能吃辣的我都可以接受唷!
不過不得不說,張記拌麵的麵份量很多,如果是女生一個人吃可能還會剩,男生一人份剛好!
很適合那種小夫妻,可以煮一包再搭配其他配菜,這樣營養又可以吃飽飽~
麻醬刀削麵 麻醬一直都是蛋塔的愛,最好吃的麻醬就是那種香而不膩,順口涮嘴的!
張記拌麵的麻醬刀削麵有兩包醬料,拌入刀削麵後香氣十足~
搭配這手工日光曬製的Q彈刀削麵真的是超好吃,不誇張,我吃完這碗的隔天晚上,又再煮了一包來吃,
真的是一吃就愛上,不吃會懷念啊!
當然當然,我們不是只吃麵條這樣單調,
吃拌麵就是要再加上青菜、肉片、還有蛋啊!!
這樣才能營養滿分好嗎~~!!!
〖店家資訊〗
店 名:張記拌麵
蝦皮賣場:https://bit.ly/30VO1d1
FB:https://bit.ly/3k1y3FG
本文為邀約體驗合作文,內容為真實感受~
你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com