Namaste！今天要來介紹印度料理！
2019/02到印度玩耍一趟之後，才知道原來咖哩不是那麼的簡單，
不同的主食材會有不同的香料搭配，呈現出的咖哩的樣貌可能很像，但品嚐起來的口感卻是大大不同～
思思念念的咖哩味兒，終於在台北大安區巷弄內讓蛋塔找到了！！！
印度咖哩吧的主廚是來自印度，讓人更期待餐點了～
店裡的氣氛很棒呢，超喜歡牆壁上掛著的那幾隻孔雀畫，
大家知道孔雀是印度的國鳥嗎？
進到店裡就可以看到主廚穿著專業的廚師服還帶著高帽，正在料理食材，
很有感覺呢！
菜單～詳細板可以看蛋塔的影片唷！
在印度咖哩吧最特別的就是，
可以選擇自己的塔麗！
Thali（塔麗）是在印度宴客或是高級的宴會才吃的到的食物唷！
在這裡可以自己選擇自己想要的～這體驗很棒呢！
印式蛤蜊雞肉咖哩 $320
很少吃到印度咖哩裡面會有海鮮，很期待那口感～
沒想到蛤蜊非常的新鮮，而且口感很棒呢！！！
雞肉無敵軟嫩的，這滋味就和蛋塔在印度孟買吃到的雞肉咖哩味道一模一樣～～～
讓人好想念啊！
這樣單點一份，份量十足，口感是很舒服的，也有淡淡香料香氣！
菠菜乳酪咖哩 $320 (五辛素)
只要是單點咖哩，一旁就會有生菜沙拉唷，也算是營養均衡的一種！
這菠菜乳酪也是蛋塔在孟買吃到，至今仍然念念不忘的咖哩啊！
基底算是菠菜乳酪，很健康營養，
上面的乳酪，蛋塔的印度朋友都說是印度豆腐ＸＤ
很多乳酪吃入口都會有濃郁膩口的奶香味，但印度的乳酪是淡淡的奶香氣，很舒服的口感，
再搭配菠菜咖哩一起吃，真的很美味！
菠菜牛肉咖哩 塔麗 $598
選擇塔麗五步驟
A主餐咖哩三選一＞我們選菠菜牛肉咖哩
B印式風味豆類咖哩(鷹嘴豆/扁豆)>我們選鷹嘴豆
C乾燒蔬菜咖哩
D開胃小品(沙拉/水果)>我們選沙拉
E風味優格
F白飯+全麥印度家常餅
這塔麗真的很美呢，光是看著他就可以放空了～因為真的美到可以忘記憂愁ＸＤ
那鷹嘴豆真是覺得就是咖哩的好朋友，兩個搭配在一起最對味了～
乾燒蔬菜咖哩是白花椰菜，也是很對味，我們根本就是用搶光的ＸＤ
優格的部分是吃印度菜常常會看到的，印度人真的很懂吃，很養生的那種吃，最後結尾大多都會有個優格，可以促進消化！
菠菜牛肉咖哩，雖然一樣是菠菜，但口味和剛剛的菠菜乳酪咖哩是完全不一樣！
這咖哩的味道比較重，感覺在香料使用上又更豐富，
牛肉的部分無敵軟嫩！！！！蛋塔根本已經快分不清楚吃的是咖哩醬還是牛肉了！
你說吃印度咖哩怎麼可以沒有餅呢！
印度咖哩吧的全麥印度家常餅，也是主廚親手自做的唷，家常味十足！
口感很有彈性，搭配咖哩吃真的超對味的～
最後再來一杯印度奶茶，
滿滿香料味，不過和蛋塔過去喝的印度奶茶不太一樣，
記得朋友有說過，這印度奶茶在印度的每一個城市、每一個攤位、或是每一家的口味都是不同～
印度咖哩吧的奶茶是有薑味的，在這種早晚偏涼的時間來上一杯很對味唷！
而且很貼心的，在印度喝的奶茶都是甜滋滋到要長螞蟻了，印度咖哩吧大概是因應台灣人不愛甜，所以是無糖的～
蛋塔很喜歡～因為這樣可以喝到最單純的香料以及茶香味！
如果喜歡印度咖哩吧的咖哩味的話，
也有提供外帶式調理包唷！
〖店家資訊〗
店 名：Curry Lounge印度咖哩吧
地 址：台北市大安區敦化南路一段160巷4號
營業時間：周一～周日 1100~1430、1700~2100
營業電話：02 2721 7568
官方臉書：印度咖哩吧Curry Lounge
更多 Curry Lounge印度咖哩吧 的資訊(營業時間、菜色...)，可到 愛食記 觀看介紹～
本文為邀約體驗合作文，內容為真實感受~
你好，我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
2020 蛋塔無酬寫文計畫
https://bit.ly/2wiwteI
更多台北文章．．．
ED’S DINER 美式BBQ 燒烤餐館｜台北大直美式燒烤餐館推薦！亞洲最佳的美式BBQ餐館，肉食主義者的天堂！
広島屋｜信義區日本料理推薦、市政府平價日式餐廳推薦！堅持原創品牌，到店用餐彷彿回家般溫暖～（文內含優惠！）
墨墨 MUR-MUR PASTA｜隱身忠孝SOGO後方巷弄內，位置低調但餐點超高調～龍蝦義大利麵、軟殼蟹整隻放在主食上，還有店狗等你來玩！
ONLYTOAST偷吃吐司｜超可愛吐司專賣店就在萬華！獨家比例製作而成的丹麥吐司搭配手做厚牛超JUICY，還有餡料滿滿的芋泥親親吐司超綿密！
拓樸本然 TOPO｜天母療癒系咖啡廳，超級網美環境，提供天然健康餐點，大推野菇紅酒慢燉牛頰！
MUSÉE KITCHEN & BAR｜鄰近台北101義式餐酒館推薦！軟嫩鴨胸、舒肥菲力讓人一吃就愛～
飯BAR LILI微風北車店｜隱身台北車站二樓的中菜第一品牌，親愛的～回家吃飯吧！
鮨一 SUSHI ICH｜捷運中山國中站附近必吃無菜單料理，新鮮漁獲搭配稀有餐點！你有吃過鮪魚的後腦勺嘛！！！！
FUN SQUARE押香包｜快餐車開進微風南京啦～多種異國口味押香包，料理無國界、嘴大吃四FUN！
水牛城美式餐廳BFLO｜大直美食聚餐首選！用心製作吃的到～寬敞地下室超適合多人聚會！
佐藤精肉店 SHILIN｜台北最好吃的燒肉丼到士林啦！份量實在，餐點美味，一吃就愛上！
納吉司台北概念茶館｜鄰近行天宮捷運站，來自印度的專業紅茶，咖哩飯也是讓人一吃就愛喔！
MALLARD GRILLED CHEESE EATERY 野鴨小餐館|台北市民大道上，全台最美味最好吃的三明治！
牛爸爸牛肉麵|全球最頂級牛肉麵就在台灣台北內湖！吃過就回不去的美味～
狸爐端燒｜台北八條通日式居酒屋推薦！一秒飛到日本，體驗有趣爐端燒～
留言列表
