這間店，不用多說，已經寫到第四訪了！
每次去都有一種回家的感覺，但每次去總會有驚豔的感覺 
回顧一下前三次的文章吧！
口碑券24|巷弄美食：堅持原味、自然呈現【香聚鍋The Dainties】雙人免費體驗
紅色燈籠高高掛，就是進入敦化南路二段265巷時，香聚鍋的象徵~
每每看到這紅色燈籠，蛋塔的腳步都會忍不住加快，想要快點進到店裡用餐！
今個兒香聚鍋生意好好唷，一大桌是香港來的捧有~
眼尖的蛋塔發現店裡有一點點的不太一樣，
把酒品都擺出來，可供用餐客人參考唷！
餐具以及醬料還有魚腥草茶
本日小菜~
美麗豐盛營養均衡的火鍋料盤
每一個顏色都好美，擺在一塊的時候，就像是故宮裡的展覽品一樣美麗，讓人捨不得下手啊!!!!
除了火鍋料盤以外，另外也有一盤菜盤，
高麗菜、大陸妹還有龍鬚菜!
湯底，蛋塔不吃辣，每次都是選擇原味鍋~
一定要記得 香聚鍋的湯底是越煮越好喝的那種唷！
今日奢侈一點，我們一人點一杯烏梅汁 $80
解膩、開胃，夏天喝真的好舒服
貼心又可愛的店員會幫忙下菜盤，
每次到香聚鍋就會忍不住想要讓店員服務~
不是因為蛋塔是奧客或是公主病啦，
是因為被香聚鍋的店員服務就是一種很舒服的感覺，而且店員光是下菜都是一種藝術的呈現 
這次我們點了~雙人海陸套餐：現流深海魚海陸拚厚切PRIME肋眼牛 $1688
瞧瞧這厚切PRIME肋眼牛 顏色美的咧！
而且因為真的太厚太重，一度夾不起來咧！
涮完之後趕緊吃下肚！ 這口感和以往蛋塔吃香聚鍋的牛肉都不大相同，
比較有嚼勁，油質也比較少，
蛋塔和朋友都很喜歡，吃起來也比較健康的感覺 
現流深海魚海陸
看到這盤上桌，蛋塔立刻傳訊息攻擊朋友！！！
太高級太奢侈了~~~~
九孔鮑，鮮干貝，大蛤蜊
深海魚~每天提供的魚種不同，會依當天捕獲的魚類而定唷！
這蛤蜊說有多大就有多大，一丟下鍋還可以讓湯底無敵鮮美的~
蚵仔，
瞧瞧這蚵仔，生前生後都美美的
吃起來就是新鮮到不行，想要跳起來旋轉這樣
深海魚~其實蛋塔已經忘了當天提供魚種的名字了，
只記得印象中深海魚的口感是較有嚼勁，
但這天的深海魚顛覆的我的印象，是很綿密的口感，一進到口中就化掉這樣....
干貝干貝干貝！！！
還記得第一次到香聚鍋用餐，讓我為之驚豔之一的就是干貝，
也可以生食的干貝，在下鍋煮過之後更是甜美，
QQ彈彈的口感讓人難以忘懷阿~~~
九孔鮑，
店家很貼心的幫我們把這九孔鮑切成了兩塊，
涮過之後超級美味的！！！
魷魚，
這魷魚在香聚鍋裡面的黃光底下 更是美麗啊~~
光是看就讓人融化了~
吃起來的脆口度 也是無敵好滋味!
芋頭豬肉丸 $200
這絕對是蛋塔大推啊！！！
如果你問香聚鍋店員，西班牙蛋塔來這裡都吃甚麼，它們一定會回答：芋頭豬肉丸~
一定要煮的爛爛的~！
那芋頭才會綿綿密密阿，再搭配Q彈有勁的豬肉丸子，
天作之合，天生一對，絕配啊!!!!
還要這樣串起來吃才夠味，超爽快的，
每每吃到芋頭豬肉丸，打從心裡覺得我戀愛了 
松阪豬海膽捲 $200/六個
這是清爽的一道唷！ 用松阪豬捲入洋蔥，裡面還有畫龍點睛的海膽，
外頭在裹上一薄片的小黃瓜，接著點上一些哇沙米醬，
入口些許的嗆味立刻被小黃瓜帶出清爽的感覺，接著是松阪豬的香氣和脆口，最後是濃郁的海膽味搭配新鮮洋蔥絲 
CHOICE 培根牛肉捲 $300/六個
還記得之前來吃的時候是PRIME特選牛去捲，這次師傅換了牛肉種類，
選擇使用培根牛，吃起來口感更不同，較有嚼勁，而且口感更豐富！
喜歡牛肉的朋友絕對不能錯過，裡面還夾有剝皮辣椒，淡淡的嗆香味超級舒服的~
明太子棒棒糖 ((老闆娘招待，即將問世！
親切又美麗的老闆娘招待，不是因為招待才說好吃，是真的好美味！
底下是洋蔥，上面是焗烤明太子，中間還有些許培根，增添鹹氣和口感
美味到，鮮少在文章裡面露面的蛋塔，也忍不住和食物合照啦！！！！
菜脯米滑蛋粥
這個是蛋塔第一次看見的新花樣！
以前來到香聚鍋用餐 都不知道可以煮粥耶~
這次店員大力推薦我來試試~
貼心的店員就開始幫我們煮粥囉~
在涮過無限多食材後的湯底，先把渣渣都撈乾淨，
接著把飯放入~
等待煮滾之後
依序加入 菜脯米 蝦米 以及蛋
再撒入大把大把的蔥！！！！
完美的菜脯米滑蛋粥就完成啦！
雖然已經被餵飽了，但這粥香噴噴的，讓我無法抵抗阿~~~
吸飽了湯頭的鮮甜，再加上菜脯米的香氣還有蝦米的香味，以及滑蛋的嫩口，
這粥好厲害！！！！
蜜蘋果奶酪&紅豆沙
來到香聚鍋一定要吃個甜點才算是畫下完美的句點，
這紅豆沙甜而不膩，吃了好清爽！
蜜蘋果是蛋塔吃過多次的甜點，每次吃都讓我想融化阿....
那奶酪滑滑嫩嫩的，讓我的心像水一樣立刻化掉！
店家資訊
店家名稱： 香聚鍋The Dainties
電話：02-2738-2258
粉絲專頁：https://www.facebook.com/daintieshotpot/info
真心感謝香聚鍋的用心，
去年也是差不多這時候，第一次走進香聚，
一年了，還是喜歡踏進，
除了食材新鮮，料理用心以外，
那服務態度還有氛圍，是讓我最愛的一切。
最近好多文章都被說是業佩文，蛋塔有點小傷心，
這真的是蛋塔自己去消費，自己掏錢出來結帳的分享經驗，
真的好吃才會大力推薦，也希望大家喜歡唷！
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