說好了第二天是去我想去的地方！
上一次到宜蘭吃了超優質的和田食堂，這次說甚麼一定要帶著相機來拍照以及好好寫篇文章！
一樣再次感謝大尾哥和玲果的訂位和帶領我來到位於田中央的美味 
這一大片草皮，真的很推薦有小朋友的爸媽帶小朋友來這邊，除了享用餐點以外也可以享受宜蘭的空氣和草地的舒適
記得唷，和田是採預約制的，另外還有低消 
櫃檯前那兩個小朋友很可愛，聽說是老闆的小孩，都很乖也會幫忙唷
喜歡店內的裝潢，不會太過浮誇，但又有種宜蘭的純樸結合日式的風格
也很喜歡和田這兩個字的由來，
和樂幸福的氛圍，田園美好的景致
店內提供免費茶水
桌上有菜單且附圖，要點餐就寫在這張菜單上即可，
記得是現點現做的唷，所以要耐心等待 
另外牆上也有當天私房料理
味噌湯 $30
先來碗味噌湯暖胃
暖胃之餘，看到裡面的料感覺可以吃飽耶！
好多魚肉，而且不會乾柴喔
另外還有海帶和豆腐，
這味噌湯的味道很棒，不會過鹹唷 
炙燒鮭魚握壽司 $300
經過些許炙燒的鮭魚肉，上面在撒上一些鮭魚卵，
只要新鮮一定好吃，但米飯也是關鍵！
和田的米飯，做成握壽司口感是最好的，
上頭的鮭魚一入口就化掉了，搭配軟Q的壽司米口感超棒！
鮭魚卵則是鹹分的來源~這組合超棒的 
烤鮭魚頭 $480
愛吃魚頭的玲果絕對不會錯過這道，這鮭魚頭外皮烤得酥脆，裡面的肉油質分布均勻，所以口感非常的軟嫩阿~~~
你瞧瞧這魚肉，鮭魚頭真的很適合做烤的，因為油質多，所以烤過頭也不大會焦，
這軟嫩的魚肉搭配酥脆的魚皮，超大的享受啊 
生魚海景蓋飯 $290
上次到和田，蛋塔吃的就是這道！！！
但看起來好像和上次長得不大一樣了~詢問店員的結果就是 常常會依老闆心情更換內容物和擺放方式唷
瞧瞧這生魚片的厚薄度，老闆老闆到底要賺甚麼錢呢，
光是用看的就大飽眼福了，吃下肚更是大飽口福開始，
新鮮就是好吃！ 而且老闆還選對了魚選對了部位，整個海景蓋飯 吃起來就是滿足無誤！
除了鮭魚卵羨煞所有人以外，右上角的那個捲也很厲害，
看起來以為會難下嚥，但其實清爽又開胃，毫無負擔的組合~
日本胡麻烏龍麵 $150
看起來就是清爽的一道，但我找不到胡麻醬在哪兒
先瞧瞧這些搭配的菜色，胡蘿蔔小黃瓜還有蟹肉棒，都是以刨絲的狀態呈現，
所以搭配麵條就是口感一致，又舒服感受
胡麻醬在哪！！！ 在這在這~~~
既定印象告訴我，胡麻醬都是咖啡色像搭配涼麵那樣的感覺，
沒想到這胡麻醬是比較偏芝麻醬的色彩，不過！吃起來的確是胡麻的味道，
而且好清爽好好吃喔！
(下次去我要點這道！！！！)
和田食堂完全就是適合全家人來用餐的地方唷
店內還有吃可愛的店貓 (聽說還有店狗)
不過這隻貓悠閒的程度也讓人太忌妒了....
想必他應該也常常吃新鮮生魚片吧 
店家資訊
店家名稱： 和田食堂日式料理/咖啡茶飲
電話：
地址：宜蘭縣員山鄉惠好村惠深一路55號
粉絲專頁：和田食堂
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