"感謝在台北這繁華的城市,存在一個寧靜的小天地,讓每個人都可以放鬆地當文青"
這是我在走出這間店之後,第一個想法。
沒有刻意地尋求一杯咖啡的溫度,或是一份餐點的美味,
有的時候只想找個地方坐下來,待一個上午,或是一個下午,抑或是一個晚上都好,
在師大後門 麗水街巷子內,蛋塔找到了 YUNSHAN,然後也深深的愛上了這間店,
有別於大馬路上的浮誇裝潢,YUNSHAN給人一種想靠近的平靜,
第一次到的時候老闆才剛到店裡準備,我卻很不識相的也跟著走進了店裡,讓蛋塔看到了這幅美麗的窗簾,
詢問老闆這是在哪買的,老闆說是請人畫的,是老闆在南投的部落唷!
原來老闆是南投泰雅族,店裡面的茶都是老闆爸媽親手栽種的,上面那幅畫就是畫種茶的畫面唷 超美!!!
店裡空間很寬敞,也給人很舒服的感覺,
坐在落地窗旁也不會不舒服,因為在巷弄裡,車不多,所以不會感受到來來去去的不適感
除了室內區以外,YUNSHAN也有提供戶外座位,
另外還有一個烘焙室耶!原來YUNSHAN是兄妹一起創業的店,妹妹是店裡的烘焙師
(偷偷的說兄妹倆很健談,講話有可愛的原住民腔,超級可愛 )
牆上也有些畫作,應該是定期會有展覽展出
老闆妹妹除了烤麵包以外,還有小餅乾和司康喔,都會擺放在櫃檯
牆上有個大黑板上面有清楚的菜單
另外老闆也會送上菜單,太扯了這MENU!!!!
竟然是茶包耶,而且真的有茶香氣唷
裡面做得非常有質感,不過一頁頁拍又一頁頁放上來太麻煩了,詳細菜單連結 http://www.ipeen.com.tw/shop/940146/menu
裡面還有雲山茶香的故事,右邊那張照片是老闆一家人,和樂融融好溫馨
黑糖脆皮拿鐵 $160
冬天到了都愛喝熱呼呼的東西,有的時候也會想來點甜的,
前陣子不知對甚麼一直想追求鋪著滿滿黑糖的飲品,
沒想到YUNSHAN就有,太讓蛋塔開心啦
而且真的是脆皮唷! 不會太甜,很舒服的溫度、濃度,我很喜歡,
冬天躲在YUNSHAN來一杯,剛剛好不超過
咖哩燴雞肉 $330
沙拉配色很漂亮,小黃瓜、牛番茄、美生菜
很新鮮爽脆
咖哩燴雞肉主食則是法國長棍麵包,是老闆妹妹親手烘焙的唷!
咖哩非常多呢,而且料也太多了吧
雞肉很大塊,另外還有馬鈴薯紅蘿蔔和花椰菜,
光是咖哩的料就超好吃,蔬菜新鮮以外,雞肉也是相當軟嫩
當然一定要做的就是把麵包拿去沾咖哩醬囉,
沒有泡過的麵包相當有嚼勁而且很香,如果是有沾咖哩醬的則是好軟好舒服的口感,
而且咖哩醬整個會滲透到麵包,合而為一超美妙的滋味阿
包含在餐點裡面的布朗尼,
手工布朗尼的口感和外面店面販售的很不同,
口感不是濕潤而是鬆綿,很特別的口感,但也不至於太乾,
我想這是屬於YUNSHAN的口味。
店家資訊
店家名稱: Yunshan
電話:
地址:台北市大安區麗水街33巷23號
粉絲專頁:https://www.facebook.com/yunshanbaker?fref=ts
官方網站:http://www.yunshan.com.tw/
過了三天後,蛋塔又來到YUNSHAN,
晚上的YUNSHAN,長的又不一樣了,
莫名有種游子返家的感覺,莫名的溫馨感浮上心頭
那天下午蛋塔去了貓空一趟,不到10度的低溫,讓蛋塔回到平地後只想來杯暖暖的飲品,
烏龍蜜茶 $90 (可回沖)
擺盤很美,讓人看了很舒服,
浸泡過的茶葉放在一旁,可以回沖,
烏龍茶的清香搭配蜂蜜的甜味,讓身心靈瞬間獲得滿足
這天蛋塔點了
紅酒燴牛肉 $350
麵包、布朗尼、沙拉,口感就不說第二次了,
紅酒燴牛肉,和咖哩燴雞肉都有個缺點,就是料多到一個不行,
一定要先吃一些才能拿來沾麵包
牛肉很多塊,也很大塊,用料實在不手軟。
我很喜歡這個地方,本來想私心不打文章,怕之後去都進不去了,但又想要YUNSHAN大紅大紫的,
歡迎大家到YUNSHAN,在這裡人人都可以是文青,可愛的泰雅族兄妹倆,很願意與大家分享部落的傳說與故事。
也可以享受,在這繁忙的台北街頭,寧靜的一個小天地。