西班牙蛋塔

蛋塔是嘉義人

從小到大一直覺得嘉義除了雞肉飯好吃以外，臭豆腐更是一絕！！！

尤其是這間天天大排長龍的臭豆腐店！！！！

吃了讓人欲罷不能，日夜都想念~~~

我不誇張！ 這是晚上將近七點的時候，

聽蛋塔媽說，越晚越多人排隊唷~

除了臭豆腐以外，也可以切些涼拌菜來吃！ 這種東西嘉義人都叫做黑白切 也是北部少見的食物之一！

店內紅茶免費暢飲，只是紅茶非常甜，大家自己斟酌囉！

臭豆腐以外，還有麵食，飯類湯類，以及上面有說過的黑白切等等，

應有盡有，這就是嘉義強大的小吃店特色 

綜合湯 $10

現在還可以看到這麼便宜的價格　真的就是南部才會有了～

所謂綜合湯的意思就是每種料都有

裡面有　蘿蔔　油豆腐　還有一顆大花枝丸

光是這碗綜合湯就讓人滿意到嘴角都要上揚到天邊去了　

豬血湯 $10

又是一碗銅板價的湯，

料多味美又實在　此時派上用場形容超合適　

美濃粄條  (湯)  小碗 $30

這是蛋塔爸的，蛋塔沒有吃到  不過看起來蠻美味的

重點是非常便宜！！！

茄子 $20

清爽的涼拌茄子，搭配濃郁的蒜泥，超級爽快啊！！

粉腸(醬油) $50

這是蛋塔很愛的黑白切菜色之一，如果有機會各位到南部，絕對不能錯過這好滋味啊！

花椰菜(白醋) $30

沒想到白醋是淋上美乃滋,,,,但其實口味也很清爽 

臭豆腐 $40

要來教大家臭豆腐好吃的秘訣了   仔細看好嚕！

首先，在臭豆腐上頭搓一個洞，直徑大約1.5公分

接著，塞入滿滿的泡菜！！

最後就是一口吃下去啦 

皮酥脆，裡面豆腐又綿密，泡菜脆口 酸勁又夠，好想再來一盤！！

店家資訊

店家名稱：興加臭豆腐

電話：052253890

地址：嘉義市嘉義市興業東路185號

這是我們用完餐要離開的時候，依舊是滿滿的人潮阿！

蛋塔很愛吃臭豆腐，也深深的愛上這間~希望大家也會喜歡上屬於嘉義的好味道之一唷！