曾經去過泰國數次的我,以及郵輪工作關係常到普吉島的周先生,
我們兩個對於泰國食物除了喜歡還有熱愛,
我愛的是清爽感再搭配又冰又甜的泰式奶茶;他喜歡的則是重口味的酸辣海鮮湯。
就這樣帶著這樣的心情,來到板橋府中的黃石市場內,
發現了這泰式小攤~泰食記泰式料理
整面紅色的看板設計,走過路過超難錯過!
市場關係,大多婆媽都是來買菜外帶回家,再加上與溫暖的老闆小聊兩句,
本來對於內用環境沒有太大的期待,但其實泰食記泰式料理內用空間很舒適,
小小環境但明亮的內部,重點是還有冷氣,讓我有點意外!
牆上除了有泰國旅遊的照片記錄以外,還有泰國帶回來的圖畫,
以及泰食記泰式料理的菜色照片,
另外還有外送資訊、line好友募集,並且升級套餐的優惠選項!
泰食記泰式料理也有配合外送平台,當天也看到老闆一個人忙進忙出的準備外送訂單
餐具、醬料自取區非常乾淨,
尤其是餐具排列整齊,看了就很舒服!
醬料有各式各樣~
海南雞肉專用醬、辣醋、魚露和檸檬汁等
老闆一個人忙進忙出,生意頗好!
但是手腳很俐落,看老闆製作餐點的過程,可以感受到他的邏輯思緒很清楚~
周先生則是一直稱讚老闆,很親切帶有笑容,一定是婆媽聊個三五句的好對象!
泰食記泰式料理主打泰式麵食,
但也有限量的飯類唷!
雞肉涼拌沙拉 (小) $65
清爽的雞肉涼拌沙拉,
搭配大量的豆芽菜,清爽開胃的滋味,讓我們吃得很滿意!
雞肉也不乾柴,搭配起來剛剛好!
(左)泰皇家檸檬蜜茶 $60
(右)泰式奶茶 $55
吃泰式料理就不能錯過的飲品,
使用泰國蜂蜜搭配新鮮檸檬汁製成,酸甜好滋味!
泰式奶茶更是不用多說,就是我的愛~
泰式海南雞肉飯 $110
老闆上桌後很貼心地說,記得要搭配海南雞醬!
那醬汁好香!搭配在雞肉上就是絕配欸~
海南雞飯有點像是簡餐式的型態,
除了雞肉以及米飯以外,還有三樣配菜,
當天也看到很多客人專程來外帶海南雞飯~
泰食記泰式料理的白飯有夠好吃,使用的是泰國米烹煮而成!
雞肉更是誇張,真的要搭配海南雞肉醬,增添了香氣又不失雞肉本身的味道,搭配起來真的太美妙~
牛肉酸辣河粉 $120
牛肉新鮮、嫩度十足!
重點是份量不少~
河粉的部分很Q彈,吃起來具有清爽不油膩感,
泰食記泰式料理的這河粉很適合夏日來享用的午餐!
湯頭我們覺得有經過調整,適合台灣人的口味,
愛吃酸的我,在自助台拿了檸檬汁繞了三圈,真的是瞬間抵達泰國,超酸超美味!
〖店家資訊〗
店 名:泰食記泰式料理
地 址:新北市板橋區後菜園街3號
營業時間:每周一~六 11:30-14:00、16:00-19:00,每周日公休
營業電話:0922 220 663
官方IG:https://www.instagram.com/thaifoodji2018/
你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
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