這篇文一定要看到最後，因為蛋塔有優惠要送大家啊！
而且你一定會看到最後，因為這間店真的很厲害！
牛燒肉Yakinku鄰近大坪林捷運站，同時也位於新店鬧區的中正路上，這條路上還有好多好吃的，蛋塔下次再來！
於2021年新開幕的牛燒肉，店裡的裝潢好好拍啊！
裝潢超用心，一進入到店裡的右手邊還擺放一個彈珠台可以玩耍！
蛋塔前往用餐的時候是平日的17:00，可以捕捉這美美的畫面啊！
在牆上有一大面菜單！這個超棒的啦！如果帶長輩來可以清楚閱讀ＸＤ
如果有選擇困難的人，牛燒肉Yakinku只要一張千元超片就可以享受雙人和牛套餐！
在這原物料不斷上漲日子裡，要找到ＣＰ值超高的平價燒烤，肉質好份量又多的雙人套餐只要999，老闆實在太佛心了。
重點是還不收服務費！！！！！ （比愛心
牛燒肉Yakinku的位置其實沒有算是太多，如果要前往用餐，記得還是要訂個位比較保險唷！
店裡的座位規劃也讓人好喜歡，都有一種半包廂的感覺，
如果是小情侶來約會也很合適！
除了情人雅座的方式，牛燒肉Yakinku也有提供這種團體座位區，
很適合小公司春酒欸！這環境超棒的～
來看看紙本的菜單，這種設計蛋塔也很喜歡，
那個跑步人有讓我瞬間到道頓崛的錯覺（好想出國啊！！！！
一張千元還會找錢的雙人套餐，或是高級一點的豪華套餐，多一點人可以選擇四人套餐，
想吃其他或是自由選擇的話，也蠻推薦單點的唷！
蛋塔和二姊今天選擇了豪華雙人餐$1499
很貼心還有湯品系列，
牛燒肉Yakinku真的和以往蛋塔去過的燒肉店都不大一樣，除了選擇多樣化以外，很貼心的還有一點！
竟然有提供開水耶！超多燒肉店都恨不得客人點飲料，牛燒肉Yakinku竟然還提供開水～然後我忘了拍照ＸＤ
除了燒肉以外，還有炸物喔！
再來就是刺激一點的沙瓦或是清酒炸彈
（西班牙蛋塔貼心提醒：喝酒不開車，開車不喝酒！）
大多的燒肉店都會提供啤酒沙瓦等等，
但是牛燒肉Yakinku更特別的是還有很多調酒做搭配，
這裡不是聚會的首選，哪裡才是，你說說！！
各式酒類就放在吧台上，好期待一邊吃燒肉一邊喝酒阿～～～
還可以看看可愛的店員調酒的過程，也是超級有樣子！
夏日大作戰 $220 (伏特加/哈密瓜/鳳梨汁)
如同這杯調酒的名稱，就是很適合夏日的時候來上一杯啊！
超級透心涼，而且鳳梨又很消暑～
麥香奶茶 $220
不要被名字騙了，這個也是酒精性飲品喔！是以奶酒為基底的～
不過喝起來真的有在喝奶茶的錯覺，甜甜的帶點奶香氣，
主要是麥茶加入奶酒喔～
平常不太喝酒精的二姊也喝得很開心！！
準備要烤肉啦～～～
吃燒烤最怕的就是衣服吸滿吸好整間店的味道，回家後還頭痛不知道如何處理，
牛燒肉Yakinku使用鑄鐵烤盤，有別於一般的不銹鋼網，
再加上鑄鐵材質容易蓄熱，進而提高溫度，讓肉質達到梅納反應而產生十足的香氣，
這也是現在很多地方都流行鑄鐵鍋煎牛排。
而且牛燒肉Yakinku在每個座位使用排煙設備，大大減低了身上殘留的燒烤味。
蛋塔覺得牛燒肉Yakinku的食材都很新鮮，基本上直接吃就很美味，
不過店家還是有提供解膩的檸檬汁沾醬、日本醬油還有玫瑰鹽喔！
和風沙拉
這個沙拉的分量很足夠兩個人分，醬汁的口味也剛剛好，
重點是生菜很好吃，而且富含水分跟甜份！
韓式泡菜
不會很辣，可以直接吃，或是搭配烤好的肉吃都可以唷！
準備要來烤肉啦！
牛燒肉Yakinku的擺盤也很用心，從小細節都可以感受到店家的用心！
使用來自澳洲的和牛，
牛燒肉Yakinku的和牛選項有很多，請跟著蛋塔一一的吃下去！
澳洲和牛橫膈膜，靠近牛背的部位，
油花蠻多，但也分布的很均勻喔！
牛燒肉Yakinku的牛肉都大概烤一分鐘就可以了！
只要看到一面泛出血光，就可以翻面再烤個5-10秒熟度剛剛好！
你瞧瞧這橫膈膜，
那個油花那個熟度，直接進入口好嫩不油膩！
澳洲和牛肋條
生前的那和牛肋條超級美的～
讓我們欣賞了許久才決定要開烤，
這個澳洲和牛肋條油質超豐富的！
一放到鑄鐵烤盤上就冒出火花，
一樣也是烤個不需要兩分鐘就可以入口的，
這個和牛肋條也是入口即化，而且剛好就是一口一口可以吃下肚的大小阿！
黃金六兩松阪豬，
一旁還有涼拌洋蔥的搭配，
你看看這黃金六兩，店員切的還蠻厚實的，讓吃起來更有口感！
本來店員送上桌的時候，我想說也灑太多胡椒了吧，
但其實烤完之後才發現，味道完全剛剛好！吃起來鹹度也剛好，超美味！
招牌起司雞腿肉
雞腿肉很常見，但是牛燒肉Yakinku的創意讓他變得更特別，
搭配了雙色起司，食用方式就是跟著雞腿肉一起放到鑄鐵烤盤上，
等雞腿肉熟了，起司也融化了，
就可以沾著起司享用～好罪惡好好吃！
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中場插播一下，在用餐的過程店員也很窩心，
會主動來觀察我們烤盤的狀況，並且主動幫忙更換喔！
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霜降牛五花
本來很怕五花肉很油，但是牛燒肉Yakinku的肉質都是嚴選，
這五花肉不油，而是油質分布均勻，所以吃起來不膩口很爽口！
上等翼板肉
來自牛肩的位置，瘦肉的成分比較多，但還是很美，
我們都可以接受牛不需要全熟，
蛋塔也很推薦這樣的食用熟度，
大概五分熟就很美味，這個翼板肉的嫩度也恰到好處！
日本生食級干貝＆藍鑽白蝦
生食級的干貝，代表沒烤熟也可以生吃ＸＤ
不過！認真覺得干貝在鑄鐵烤盤上烤過的樣子好美，
大概也是兩面各40秒左右最剛好！
這個干貝超甜超嫩超好吃～大推要點啊！！！
塊頭大的藍鑽白蝦，很快很快就熟了，
大概也是牛燒肉Yakinku使用的那鑄鐵烤盤導熱效果很快的原因～
這藍鑽白蝦很新鮮很甜，超級Q彈！
單吃就很美味，如果有需要建議可以撒些玫瑰鹽喔～
牛燒肉Yakinku真的太好吃了，
我和二姊吃得很開心，又把剛下班的姊夫CALL來一起享用，
在等待姊夫來的時候，蛋塔突然在牆上發現了大雄和靜香的小時候！
竟然還有結婚宴客照耶，太可愛了吧！！
想一想突然發現自己沒看過多啦Ａ夢的結局呢～
姊夫來了之後，我們另外再加點
胡麻沙拉
生菜和和風沙拉的品項以及量都一樣，不同的是淋上的是胡麻醬，
牛燒肉Yakinku使用的胡麻醬也很清爽不膩口，搭配生菜剛剛好！
煙燻櫻桃鴨胸
這鴨胸油油油啊！
大家放到鑄鐵烤盤上記得要留意時間，大概１５秒，鴨胸就會呈現下面這張圖的狀態喔！！！
正反兩面約10-15秒真的就是剛剛好的熟度！
煙燻的味道很夠，所以也不用再沾調味料，直接吃剛剛好！
即日起～2022/08/31憑西班牙蛋塔此篇文章到店出示可享白蝦一份（六隻）(優惠活動不能與其他活動併用)
【店家資訊】：
ＩＧ＠niuyakiniku315
粉 絲 團：https://www.facebook.com/niuyakiniku315
地 址：新北市新店區中正路315號1樓
電 話：（02）2913-0315
營業時間：一～週五17:00-23:00
週六、週日11:30-14:30、17:00-23:00
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本文為邀約體驗合作文，內容為真實感受~
你好，我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
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