2016.10月的時候到吉隆坡自由行玩了一趟,
最常去的地方就是中國城-茨廠街,
說是中國城,但其實印度人馬來人的比例多過華人好多,
每走10步就會看到馬來人對你拋媚眼,印度人對你說:hey beauty(嗨~美女)
不過蛋塔還是很愛這個地方,因為在這裡蛋塔發現了好美味的食物。
就是這間!一間不起眼的路邊攤,但那旗子寫的很浮誇,什麼遠近馳名生魚片粥又或是祖傳祕方的,
生魚片粥只要6.5馬幣(台幣約50左右),如果粥裡要再加上豬肉丸,那就是11.5馬幣(台幣約90)
生魚片+豬肉丸粥
一看到這個粥,蛋塔就想起了澳門女媧廟前的生滾粥,那也是超級好滋味
這種煮到已經沒有米原本的樣子的粥,真的非常誘人阿~
你瞧瞧,光是看照片蛋塔口水又要留下來了,
真的很綿密的口感,那粥有淡淡的鹹香氣,單吃粥就很幸福
說是豬肉丸就是小貢丸的概念,但豬肉的香氣很討喜,
很慶幸老闆娘問要不要加豬肉丸的時候,蛋塔很爽快的說好!
生魚片來了,擺盤擺得很隨興,很有東南亞的風格
忘了問那是什麼魚了,猜測應該是鯛魚之類的,看起來很新鮮呢~
要怎麼吃呢?蛋塔偷觀察其他用餐的客人,有些人是直接吃下肚,
有些人是一瓢粥、一口魚肉,
還有些人呢是會把魚肉放進粥裡過一過,有點像是煮火鍋的概念,但必須要在粥還熱的時候做這個動作才合理
不管怎麼吃,都非常美味,魚肉新鮮粥又滑順,真的是蛋塔的心頭愛阿~
馳名山水豬腸粉 價位有3/4/5馬幣 蛋塔的這份似乎是4塊馬幣 約台幣35塊
必須說那名字都要娶這麼浮誇就是,有一個很厲害的形容詞形容一下,就變得很厲害,
和印象中的腸粉不太一樣,比較像是粿仔條的樣貌。
但很厲害的是那個甜醬,還有滿滿的芝麻添香氣,
腸粉的口感很Q彈,但有點膩口是真的
喔對了,到茨廠街一定要做的事情,就是一定喝花姐的豆漿水唷!
(豆漿水=豆漿、豆腐花=豆花) 雖然很甜,但在蛋塔的心裡馬來西亞的豆漿,是蛋塔的豆漿排行榜第一名!