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2015澳門行,第二天蛋塔本來要到女媧廟前吃這生滾粥,結果賣完了!
這次行程規畫的時候,就立馬把生滾粥列入必吃小吃之一,
也拉著安姐早上六點就起床!!! 就是為了要吃這聽說超級美味的生滾粥阿~~~~
其實我們在議事亭前地遊蕩了一陣子,還到了OK便利商店買了一堆日本零食(兩個不爭氣的人!到澳門買甚麼日本零食!)
一路上還買了其他糕點當早餐,大約快八點才慢慢晃到了女媧廟前,
還沒到生滾粥攤位前,安姐就看到人潮,就問蛋塔,是那間嗎?
沒錯!!就是他!!!
(立馬加快腳步 )
賣的種類很多,但其實最重要的就是那滾爛到不行的白粥,再加上你要的配料,
蛋塔明明記得我們點的是 粉腸豬潤粥 20MOP,
但不知道為什麼,我在那菜單上找不到這名字....
不過這不重要!
因為他就是一碗非常厲害的生滾粥啊!!!!
現在蛋塔在打文章,口水都要流下來了 那粥是已經滾到整個白米化到不行的樣子了,
吃到口中還可以吃到那微微的甜度,很幸福的滋味,
裡面的粉腸很多,沒有那古怪騷味,
還有值得一提的就是裡面放了好多好多的豬潤
所謂豬潤就是豬肝的意思,豬肝其實是一種很難煮的食物阿,
因為他的熟度很難抓,但你瞧瞧上頭那張照片的豬肝,微微的粉紅色,就知道那熟度恰到好處,
吃下口也是脆口不過裡面依舊是軟軟的口感,
好喜歡~~~
很值得一大早來吃,而且是和一群澳門老伯吃早餐,
很新鮮也很棒的體驗!
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