來過石垣島很多次,大概手指腳趾拿出來都不夠算吧
每次都是搭著麗星郵輪來,這次也不例外,
說到這邊就要回顧一下上一篇石垣島遊記才對 出國最新玩法-搭、郵、輪,教你第一次搭郵輪就上手!石垣島吃喝玩樂篇。
日本本島的和牛,或是飛駝牛,都是到各地點必吃的牛肉首選,
在石垣島也不例外,最有名的石垣牛,沒吃過別說你來過石垣島!
很久之前,蛋塔吃過島上有著兩間的金城燒肉,的確好吃,但觀光客太多,在裡面用餐就像似在台灣,沒有出國感,
這次蛋塔要推薦的石垣屋,價格的確偏高,但不得不說用餐環境很好
而且還有包廂的位子,可以先網路預約
會很貼心的貼上了牌子,蛋塔有注意到許多網路預約都是台灣人呢!
網路預約這邊請 http://ishigakiya.com/contact/
餐廳很乾淨,也很舒服,比較可惜的是店內一律都是日文,交談也是,
但店員都是笑容可掬,服務親切的,
包廂裡面還有電話,拿起來就直接通到櫃檯了,反應時間大概只有0.3秒,那樣的快
當我們坐下來的時候,已經備好餐具和沾醬,
這次我們點的是四人套餐 ¥ 8200(稅外),另外還有再加點其他肉類
(我們四個加點到店員叫我們停止,他怕我們吃不完,沒想到我們戰鬥力十足,通通吃光光 )
套餐附的海葡萄生菜沙拉,
海葡萄就像是素食者的鮭魚卵般,可以放心的食用,他是海菜的一種,
只有在沖繩、石垣島地帶才有的唷!
因為天然的鹹味,搭配生菜沙拉,也不需要其他沾醬也很美味了~
石垣島海蘊 ¥400(稅外)
也是海菜的一種,但不知道石垣屋用了甚麼方式去調配,
這道是酸酸的口感,我們每個人吃一口都沒有再碰了
豆腐餻 ¥400 (稅外)
他就是豆腐乳,蛋塔想盡辦法不要讓朋友點這道,
沒想到朋友基於好奇心還是點了,就是豆腐乳,沒甚麼特別,不過喜歡吃的人還是可以點唷!
四人套餐肉品(牛肉、雞肉、蝦子)
沒有拍到雞肉熟的照片,再這邊強調一下,石垣屋的雞肉也很新鮮好吃!
四人套餐 上等牛里 脊
這肉好多阿,油花分布的非常美麗,
一上桌我們都看傻了,就像是一幅美麗的圖畫般
四人套餐的牛舌,
不管是其他牛肉還是這牛舌,
記得都不需要烤太久,才能吃到最美味的口感唷!
夢幻的石垣島牛肉 ¥2500(稅外)
這道真的不便宜阿....但真的一定要點來吃!!
因為一入口就化掉了阿,說有多誇張就有多誇張,
我們四個女生同時發出幸福的嬌嗔聲
嫩的很誇張,但又不會太油膩,不需要去咬他,口腔有自然的鮮甜味,
真的很夢幻
在用餐的時候,店員也會隨時來注意炭火是否需要添加,
(我們一致認為這添加炭火的店員,長得很像台灣藝人無尊 )
牛肉真的不用烤太久,
在我發現這個道理後,我的牛肉顏色就越來越粉了
下圖這張,大概只烤了五秒而已吧。
這樣吃下肚真的很優!!!
會讓人融化的舒服口感,牛肉一樣無腥味!!!
真的有吃牛的朋友,到石垣島一定要吃石垣牛唷!
特選牛肉握壽司 (限定) ¥1500(稅外)
這道絕對是來石垣屋必點,石垣島只有石垣屋才有的餐點啊!
有青才敢大聲,敢把生牛肉直接鋪在白飯上面,
上頭擠上些許芥末,撒上些許蔥花,
就這樣吃下肚,吃下去的瞬間,再次融化,
心都軟了,在嘴裡劃開的牛肉,搭配米飯的Q彈,
好厲害的牛肉,好完美的握壽司
一定要點啊!!!!
店家資訊
店家名稱:石垣屋
電話:0980-82-4400
地址: 石垣市真榮里547-7
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