想要找一間,氣氛好、可以小酌、食物又美味的餐廳,然後有點低調奢華,但價格不會太高的餐廳,
以上這幾種要求,藏在蛋塔心中好久,突然覺得自己最近運氣很好,讓蛋塔找到了這間 One Restaurant & Lounge
在大安路上,離仁愛圓環很近,搭公車比較方便,
朋友說經過好多次,沒有仔細看不知道這邊有餐廳!
因為他很低調啊!!!! 是在地下室唷~~~~
這門口超像下午茶餐廳才會有的夢幻,
一進店裡的左手邊,有一片大鏡子,還有沙發區,
店員很歡迎我們在那邊坐下來拍照
裡面的空間讓人好喜歡,這次和蛋塔同行的朋友是茱麗葉小姐,
茱麗葉一進到店裡就和蛋塔說,這裡的氣氛和同一條路上的泰集好像!!
難怪蛋塔覺得似曾相似呢! 好喜歡這樣的空間喔,低調的奢華~~~
店裡其實很寬敞,但座位數不算多,
好喜歡這個空間,很適合點杯調酒,賴在沙發上和姊妹大聊天!
一般座位區~
中間的設計是吧檯,也有吧台區的高腳椅座位,
MENU的設計簡單不複雜,
可以很清楚的看到所用的配料和價格
香茅蜂蜜水,
第一次聽到的名詞,很用心的店家,
一但覺得餐點辣或是膩的時候,喝上一杯就可以解辣又解膩
越南日光蝦 $320
新鮮又肥美的蝦子 ,
使用越南辣醬做出來的一道餐點,搭配肥美新鮮又Q彈的蝦子
不需要剝蝦,只要輕鬆地把蝦頭撥下,
最適合討厭剝蝦的人吃了! 蝦子很新鮮,Q彈到不行啊!
咖哩燉雞 $380
中間白色的那個是椰奶,一旁有烤過,外皮酥脆的法國長棍麵包,
咖哩醬本身有點辣口,當椰奶和咖哩攪拌過後,辣度會降低,
但香氣卻增添不少,
名副其實的嫩雞,這雞肉嫩的誇張,而且每一口都還是可以吃到咖哩的香氣,
法國麵包,外皮酥脆,麵包體本身柔軟,茱麗葉小姐直誇好吃
搭配咖哩醬,很對味!
綿密的口感化在口中,讓人想大口大口吃啊~~~
如果硬要挑缺點,大概就是麵包太少,醬太多啦,
想要吃到盤子淨空那樣的好吃
六串綜合沙嗲 $340
(左->右) 豬肉串 雞肉串 牛肉串
沙嗲最重要的就是那個沙嗲醬,還有肉本身的肉質,兩者缺一不可,
One Restaurant & Lounge的沙嗲醬沒有蛋塔過去吃的油膩,反倒是清爽的口感,
淡淡的花生香氣也很迷人~
搭配牛肉串~牛肉和花生搭配在一起,好吃!
搭配雞肉串,雞肉雞汁鎖住在肉裏頭,好吃!
搭配豬肉串~豬肉Q彈美味,好吃!
南洋小炒 $240
微辣的口感,搭配的醬料是巴拉煎,
很特殊的名詞,蛋塔還是第一次聽到,據說是新加坡很常用的醬料,
也是東南亞常用的調味料,是使用蝦醬製成的。所以其實口感和蝦醬很類似呢!
搭配的青菜是高麗菜苗,高麗菜苗又嫩又甜,
雖然巴拉煎是辣醬,但和高麗菜苗相輔相成,兩者的組合好棒,讓人好愛
叻沙麵 $280
新加坡必吃的美食就是叻沙麵,在One Restaurant & Lounge也吃的到唷!
這叻沙麵美的和畫一樣,說甚麼也要好好欣賞一番才開動阿
湯是走濃稠路線,有點微辣,而且滿滿的椰奶味道,
其實說真的,原本不吃辣的我,今天One Restaurant & Lounge的餐點我都可以接受,
而且還吃很多
以海鮮為湯底,裏頭有滿滿的海鮮料,蝦子阿花枝阿等等之類的,
這花枝好新鮮,好Q彈喔~
((不要問為什麼蛋塔沒有拍其他海鮮料,是因為我吃東西很慢,又要拍照,還想要聊天,就....忘了
讓蛋塔絕對會想要再來的關鍵,就是這叻沙麵的米線,
因為湯頭夠濃郁,所以米線都巴附著濃郁的湯頭,
米線本身又很Q彈,而且是那種放很久都還是維持著Q彈口感的Q彈耶!
為了這叻沙麵,蛋塔真的願意再來One Restaurant & Lounge,
當然其他餐點也很美味,但你知道就是一定要有一個關鍵,為了他~再遠也願意的那種關鍵!
飯後喝酒囉
薰衣草花園 $350
薰衣草,伏特加
喝第一口覺得酒味超級濃郁,但漸漸的薰衣草香氣在口裡漫出來,
是一杯值得慢慢品嘗的調酒,不知道是One Restaurant & Lounge的燈光美還是氣氛佳,
怎麼拍都好美~自己說
紐約酸酒 $350
威士忌,紅酒,蛋白
看到蛋白做成調酒,愛嘗鮮的蛋塔一定要試試!
這側面的漸層好美~
上面的那一層,也讓人有咖啡拉花的錯覺,
還附有一枝肉桂棒,喝法是,全部攪拌在一起,然後再喝!
這樣喝很順口,蛋白沒有任何的腥味,還有絕妙的肉桂棒,點亮了這杯調酒更不一樣的感覺,
因為紅酒的關係,有點微酸的口感,但威士忌的些許苦味又會蓋過那微酸,接著出來是肉桂的香氣,
好滿意阿~~~
未上市的調酒,
很開心獲得先品嚐的機會,謝謝店家招待!
沒有看錯!上面那就是辣椒,這是辣椒伏特加,
店家還沒有取好名字,蛋塔和茱麗葉小姐偷偷幫它取了一個"生命之水"的名字
這生命之水,伏特加當基酒,加入辣椒的香氣,一開始入口的時候沒有甚麼特別的感受,
但入喉之後,開始又辣度出來,蛋塔不太能喝這杯阿.....
但很會吃辣的茱麗葉小姐好愛,大概三四口就把生命之水喝光光了
卡芙爾奶凍
上面有火龍果、奇異果、柳丁等水果的切丁塊,還有一顆小藍莓和薄荷葉,
小小一杯好可愛,我們倆都拍不停
吃了才知道他有多厲害啊! 那奶凍酸酸的冰冰的,不說會以為是冰淇淋,但也有點像是奶昔的口感,
因為有點酸口,所以剛剛吃的餐點有點小膩的話,剛好達到解膩的效果,
當甜點就是一個很棒的結尾唷!
店家資訊
店家名稱:One Restaurant & Lounge
電話: 02 8773-0966
地址: 台北市大安區大安路一段147號
提供亞洲複合式餐食,新加坡、越南、泰式....等等多樣化的創意餐點,
和三五好友來這邊,享受美食,點杯特別的調酒,也是不錯的享受唷!
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