這是個和新朋友見面的聚會,來到了蛋塔鮮少發表文章的天母地區,
光是連找餐廳都花了好久的時間....
不過 身為 美食搜尋雷達 ((完全是自己取的綽號 XD
讓我找到這間位於天母高島屋對面巷弄裡的多摩食堂,
聽說生魚片非常新鮮,但簡單的就像在家吃飯那樣舒服,
中午用餐時間,店裡店外都是人,建議要先行預約唷
明亮的燈光,吊了些日本的旗幟,就很有感覺呢!
用餐的客人似乎都是熟客了,都很熟練的點餐,
價位從評價到高單價都有,但就是一分錢一分貨,
除了生魚片丼飯以外,也有一般蓋飯 烏龍麵 冷物 炸物 手卷和烤物等
販售的東西蠻多的~
味噌湯和麥茶都是無限供應的,不過是自助式,
味噌湯很好喝,雖然料不多,但湯頭很鮮甜,我喝了兩碗!!!
鮭魚生魚片丼 $250
總共有八片生魚片居多!而且每片都好厚實唷~~~
而且還有半顆糖心蛋和黑豆
但有點不解的就是上面灑的蝦卵,為何是黃色的?
吃起來的口感就是蝦卵,但以往吃到的都是橘色,第一次看到黃色的呢!
不知道是否是因為品種的關係呢?
回到生魚片的話題,這鮭魚油花分布均勻,而且非常新鮮,
真的是非常好吃阿~~~~~~~
橫濱粉紅醬炸蝦義大利麵 $180
最喜歡踩新店,還有嚐鮮了~
這次讓我看見這奇妙的搭配,粉紅醬就是紅醬(番茄)加白醬(奶油)唷
粉紅醬很適合像我這樣不喜歡番茄味太重的人,以及不喜歡奶味太重的人,吃一種混搭的概念,
麵條非常的Q彈有勁,就是盤非常好吃的義大利麵,
但又搭配的炸蝦,炸蝦好新鮮好好吃,炸衣也不會太厚重。
另外也有一串炸蔬菜 (青椒、茄子),但因為擺在熱騰騰的義大利麵上,所以有點軟掉了....不是很喜歡那口感!
還有適合做涼拌的黑豆也灑在這熱騰騰的義大利麵,讓我邊吃邊哭笑不得啊!!!!
不過真的很推薦愛嚐鮮的朋友點唷,因為醬汁條配的很棒,而且麵條超好吃!
店家資訊
店家名稱:多摩食堂
電話:02-2838-3950
地址:台北市士林區忠誠路二段50巷2號1樓
粉絲專頁:多摩食堂-日式料理