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我想HOME集團,絕對是蛋塔到越南,必吃的美食餐廳之一!

2018/07 到南越胡志明吃的HOME FINEST SAIGON RESTAURANT讓蛋塔很難忘!

2019/04到北越,也讓蛋塔找到這HOME集團的餐廳~

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建築是很越南的繽紛色彩,

進到餐廳,有一種到另一個空間的錯覺,

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有戶外和室內的空間,蛋塔覺得兩個空間都很棒,

用完餐才發現其實二樓更美,下次如果有再去,會想要在二樓用餐呢!

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通往室內的空間,

這個大門好美好美~

聽說HOME集團的老闆過去是船員,還是船長之類的,

因為退休後開立餐廳,但還是懷念過去航海的日子,

所以店裡有許多的桌子椅子或是建築,都是取於部分的船唷!

那船就是老闆以前航行的船~

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店裡的每一個角落,都好吸引蛋塔的注意,

如果可以真的想要從午餐一路吃到晚上

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雖然是HOME集團,

但各店都有不同的用心~南越胡志明的餐具比較歐式感,

在北越的則是比較傳統的感覺~但也不失精緻

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那個...菜是朋友點的..所以價格和菜名就不要為難蛋塔了!

蛤蠣很新鮮,炒得很台式口味XD

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這道豆腐也超下飯的,但又不會過鹹

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以下這道就像生菜沙拉一樣,辦一辦就可以吃了,很清爽解膩唷!

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雞腿,

我覺得越南料理好吃的最主要原因之一,就是他們的醬料都配的很棒,

像這道就是!那醬汁酸得夠味,但又帶了一點甜味~很舒服的口感唷!

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南瓜湯,

在越南除了河粉的湯以外,好像大部分的湯都是冷的,可能是因為天氣太熱的關係,

但這湯也不會因為冷掉而變味,那南瓜還是很香甜~

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炒白菜,

這應該算是越南版的開陽白菜了,

很清爽香甜,蛋塔蠻喜歡的~

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底下這個很下飯!

就是有點像是滷控肉的感覺~

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底下這個是蛋塔最喜歡的!

是烤肉米線~通常來說烤肉米線是以豬肉為主的,

但最近因為豬瘟的關係,都是用雞肉替代,

但還是清爽美味的好吃~~~讓人想念啊!!!

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店家名稱: HOME HANOI RESTAURANT

電話: +84 24 3939 2222

地址: 34 Châu Long, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội 100000越南

營業時間:周一~周日 1100~1330、1700-2130

官方網站: https://hanoi.homevietnameserestaurant.com/

粉絲專頁:HOME Vietnamese Restaurant

 

 

以下附上蛋塔好喜歡的二樓空間!

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你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com

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