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大概是今年年初的時候,就有經過這附近,

位於忠孝新生六號出口附近的濟南路上,也是高級住宅區內,

有一間看起來是平價的法義創意料理,之前就很想來吃,

這次總算來囉 

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在小巷內,這樣的燈光讓人格外感到溫馨和心暖,

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有別於一般法式餐廳的浮誇裝潢,取而代之的是簡單的桌椅,輕鬆的擺飾,

但也有一些街頭照片,和花朵點綴,

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很喜歡櫃檯的這個帝夫,很舒服很乾淨,讓人看了心情很好 

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另外也有這般的位子,四人家庭來用餐剛剛好,

就有種在法國人家裡用餐的錯覺呢!

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南瓜濃湯/烤麵包佐橄欖油+紅酒醋

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Viva la fete沒有收取服務費,店裡的價位也不算太高,基本上可以說是物超所值,

(文末有菜單  或是也可以點取連結Viva la fete菜單)


南瓜濃湯

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相當、超級、無敵濃稠的南瓜湯,鮮度讓人完全滿意!

以往蛋塔喝到的南瓜濃湯,都是加入鮮奶或是鮮奶油去添加香氣,

但Viva la fete把破了以往的既定印象,主廚竟然加入了檸檬!!!

不知道是檸檬水還是甚麼的,只覺得這兩者搭配在一起超特別~

第一口喝下的時候有點不解,但越喝越多口才懂主廚的用心良苦,

南瓜濃湯裡面加入了檸檬,不但可以增添層次,也可以去除南瓜的膩味呢! 

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烤麵包佐橄欖油+紅酒醋

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必須認真說,這麵包真的很好吃,柔軟綿密的口感讓我好喜歡

(不知道為什麼朋友看到蛋塔形容這麵包竟然笑了 )

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麵包就是要撕小塊小塊的然後沾取橄欖油和紅酒醋這醬啊!

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完全開胃讓人舒服的口感,搭配店家的柔軟麵包,真的非常的適合呢!

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創意拿坡里披薩-松阪豬佐大蒜番茄醬 12吋  $450

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正統拿坡里披薩加上香嫩松阪豬佐上巴沙米哥醋,傳統與創意的衝突美味 

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吃披薩最在乎的就是上面的料均不均勻,Viva la fete的披薩完全深得我心,

光是用看的就可以感受到料相當的均勻!!!!

上面有松阪豬、起司、櫛瓜,中間還有一顆蛋,淋上巴沙米哥醋,撒上匈牙利紅椒粉增添香氣和色澤。

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連披薩皮也是店家自製,厚薄度恰到好處,搭配滿滿的料,讓人好喜歡~~

還有那松阪豬肉和披薩竟然也可以意外結合了~~~

完全佩服主廚的創意阿  ((90度鞠躬 

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炙燒香草戰斧豬排 $590

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沒有浮誇的擺盤,最能呈現食材的厲害!

生菜、BBQ醬,以及戰斧豬排本人

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來看看這戰斧豬排有多嚇人,蛋塔的手機是HTC DESIRE 626 (五吋)

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戰斧豬排除了由上往下看很驚人以外,從旁邊看厚度也是讓人滿意到微笑阿~

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看看和10元比較,就知道這用料有多實在了~

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接著切開來看看,粉紅色的色澤,看就知道這戰斧豬排的軟嫩程度讓人點頭滿意!

吃起來絕無腥味,還有香草的香氣呢!

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光是現在想起來都要流口水了,柔軟的豬排,不需要太多的咀嚼,就可以輕易地吃下肚 

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肉質沒有因為經過炭烤就變緊實,依舊軟嫩,

有筋有肥肉,但吃起來不會油膩也不會難以咀嚼,很輕鬆就可以吃下肚了!

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如果是吃原味,可以吃到香草的香氣,

如果是沾醬吃,可以吃到豬肉香氣以外,還可以品嘗到醬汁甜甜的味道,

真的讓人好滿意的一道,朋友說:$590,我願意來吃!

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很快的你一口我一口,戰斧豬排就沒有了,

而且連冷掉吃都很好吃唷 

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好吃到甚麼程度?

好吃到連一點點肉都要扒下來吃!

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伯爵紅茶 $90

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經過一段時間泡出香氣後,倒出的時候,不斷的聞到濃郁的茶香,

真的很適合飯後來上一杯阿 

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甜點

(左)甜甜圈

(右)檸檬塔

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花生巧克力甜甜圈,口感就比較普通,蛋塔就不多說了

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因為是極度想要介紹這甜點阿~檸檬塔,

裡面那檸檬餡看起來好像就在說:來吃我吧!

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光是咬下一口,我就融化了!

外面的塔皮好酥脆,檸檬餡讓人魂牽夢縈的好滋味,

濃郁的檸檬味真的讓人好愛,當甜點完全不為過啊 

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店家名稱:上菜囉 法式餐廳 Viva la fete

電話:227520968

地址:台北市濟南路3段40號1樓

粉絲專頁:上菜囉 法式餐廳 Viva la fete

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