西班牙蛋塔

甚麼！？　去台南沒吃小吃竟然吃了火鍋？

沒錯~當蛋塔結束台南行之後朋友這樣驚訝地看著我，

但就在蛋塔介紹完這間店之後，朋友也說：以後我去台南也要去吃這家！！！

位於海安路上的 湧 日式涮涮鍋，

我就這樣被正奇奇帶來，聽說是CP值超高的店... (話說她也是先斬後奏！ 早就定好位到晚餐前一刻才說)

此時我心裡是想著：棺材板、鱔魚麵....等等的小吃阿...

但一看到這門口我就信服了，這裝潢好像在京都感，

店內的裝潢不像火鍋店，像是居酒屋般的樣子！

剛好那天店裡也有日本人在用餐呢~很舒服的環境，大概連日本人都覺得可以像活在自己國家般自在吧

因為正奇奇已經先訂好位了，所以店員就帶我們到位子上，

是在吧檯~真的有種在居酒屋的幻覺呢~

桌上還擺著這個，好可愛 

很貼心的訂位排

菜單~最低消費$160

可共鍋，共鍋費用也就是最低消費 $160，可抵消費

飲料，果醋，酸酸甜甜超開胃的 

開胃小菜，涼拌豆腐，

一口吃下剛剛好，

香濃牛奶鍋 $298 (含菜盤、主菜、附餐、甜點、飲料)

濃奶鍋裡面還有幾片起司增添香氣和濃稠度，

菜盤量超多超滿足的 

附餐~手工雞蛋麵(須加價$10)

豆皮 $30

豆皮到牛奶鍋裏頭煮過超綿密好吃的，真的很推薦來上一份唷！

香菇貢丸 $50

新竹知名海瑞貢丸，品質保證，好吃不在話下！

秀珍菇 $50

多吃菇類有益身體健康~這煮到牛奶鍋裏頭也是異常的甜，好美味阿~

手打花枝漿 $70

看到手打就忍不住手軟點上一份了！

感謝正奇奇擔任手模的工作！

一坨坨把它丟進牛奶鍋裏頭煮，光是看的就心滿意足了

 不虧是手打花枝漿，Q彈有勁，感覺花枝在嘴裡活了過來那樣的活蹦亂跳的 

牛奶湯頭越煮越甜，越煮越濃稠

超好喝的湯頭，除了不停的沸騰以外，我們也喝了好多碗湯，

請店員加湯的時候，我發現店員是加牛奶進去耶！！！！

湯頭不會因為加湯而變淡，而且還是保存在一定的味道的，真材實料眼睛看著見阿 

主菜-大眾牛肉

有八片之多！

重點是每一片都超大的，而且美成這樣想羨煞多少人啊~

吃之前立刻給正奇奇一個大擁抱~感謝帶我來發覺台南好吃火鍋店 

沒想到因為太大片了，煮的過程手殘的我把它弄斷了，

但只是單純想要表達，這牛肉真的非常嫩！ 讓人想跳起來熱舞的那樣嫩！

附餐-手工雞蛋麵，

我們兩聊天聊得太開心了，不小心把麵煮得比較爛，

但必須說這雞蛋麵Q彈，而且香氣十足，

還會附著部分牛奶的香氣，超好吃超完美的呀！

甜點(需另外加價)

超級美的，好像一杯調酒般

紅色的液體是紅龍果汁+荔枝酒 

喝起來甜甜的很舒服~

裡面會有新鮮紅龍果

這是 "九龍球"

第一次聽到的名詞，但其實這是在日本很常見的食物，尤其是炎熱的夏天日本人很愛吃

光是看心情就超好，吃起來QQ彈彈，有點像是寒天果凍般

店家資訊

店家名稱：湧日式涮涮鍋

電話：06 220 2229

地址：台南市海安路三段45號

粉絲專頁：湧-日式涮涮鍋

再次感謝正奇奇，不虧是我肚子裡的蛔蟲，知道我喜歡這味的！

本來想說兩個人共鍋，應該可以吃比較少，結果我們大概飽到隔天中午才進食了...