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Meibakery(已轉型為工作室)|隱身在台北仁愛圓環巷弄

 

蛋塔不是甜點控,但對於那種用心做的甜點、有故事的甜點、不會膩的甜點卻格外有興趣,

隱身在台北仁愛圓環旁的小店,就是有以上三點魅力值得我前往~

Meibakery(已轉型為工作室)|隱身在台北仁愛圓環巷弄

 

Meibakery的老闆娘就和門面一樣可愛 (?)

很常被甜點誤會,我都覺得會做甜點的人都是可愛嬌滴滴的樣子,

但那天在店裡的時光,和老闆娘的輕鬆聊天,讓我顛覆的過去的印象!

Meibakery(已轉型為工作室)|隱身在台北仁愛圓環巷弄

 

店裡的位置沒有太多,大多都是女孩們和姊妹淘來喝下午茶吃甜點的,

但其實Meibakery也有提供鹹食,大家也可以來享用早午餐喔!

Meibakery(已轉型為工作室)|隱身在台北仁愛圓環巷弄

 

店裡就老闆娘一個人忙進忙出,所有的甜點和茶飲都是他一手包辦,

小小一隻的老闆娘,Meibakery只是他的斜槓人生,主要是SG和主持人,

但是沒有因為是斜槓人生就隨便,她可是很認真看待這一切,而且很用心做的~

Meibakery(已轉型為工作室)|隱身在台北仁愛圓環巷弄

 

從日本東京學做甜點後,她又到新加坡學做咖啡,最後回到台灣開這間小店,

他說:很多台灣人都覺得甜點就是要很甜很膩,但其實好吃的甜點是甜而不膩啊!

我認真肯定,努力點頭,因為我就是愛吃那種甜而不膩的甜點的!!!!

Meibakery(已轉型為工作室)|隱身在台北仁愛圓環巷弄

 

每天的甜點品項都不太一樣,

大家可以直接到甜點櫃前做挑選,每一樣看起來都很好吃,而且都有闆娘的巧思在裡面!

Meibakery(已轉型為工作室)|隱身在台北仁愛圓環巷弄

 

如果有問題的話也可以直接詢問闆娘,每一個甜點都很用心製作,而且數量都有限喔!

Meibakery(已轉型為工作室)|隱身在台北仁愛圓環巷弄

 

就連這個燕麥餅乾都大塊的很誇張,現在又點扼腕那天沒有外帶一片啊!

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Meibakery也很適合帶著筆電來,完全不限時還提供插座,真的很大心欸!

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菜單也很可愛,設計得很簡約風,

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沒想到一不小心我就點了這麼多甜點了!!!

再強調一次我真的真的不是甜點控,也不是螞蟻人喔~~~

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桂花甜酒釀拿鐵 (熱) $150

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桂花和甜酒釀的組合讓人想吃湯圓了 (笑)

Meibakery把這兩樣和拿鐵搭配在一起,之前蛋塔也有喝過類似的,但那甜酒釀給得很小氣,

在這裡闆娘給得很大方,記得邊喝要邊攪拌,越喝味道越濃郁喔!

Meibakery(已轉型為工作室)|隱身在台北仁愛圓環巷弄

 

冰心乳酪蛋糕 $110

這個!!中間的那乳酪好好吃!真的是冰心但又入口就融化的那種,

搭配外面的柔軟的海綿蛋糕一起吃真的很棒~

Meibakery(已轉型為工作室)|隱身在台北仁愛圓環巷弄

 

鐵觀音磅蛋糕 $100

這個磅蛋糕讓我對以往吃的磅蛋糕畫了一個問號,

Meibakery的磅蛋糕是走鬆軟路線的,和我以前吃的比較紮實口感而且容易膩口的磅蛋糕完全不一樣,

因為鬆軟的關係,所以越吃會越順口,本身是鐵觀音的香氣,上面灑上的是鹹蛋黃,

吃在嘴裡甜中帶點鹹,是很特別的甜點體驗!

Meibakery(已轉型為工作室)|隱身在台北仁愛圓環巷弄

 

伯爵茶瑪德蓮 $80

我在甜點櫃看到這個瑪德蓮的時候,我問了闆娘三次:這是瑪德蓮???

哪有瑪德蓮這麼大顆的啦!!!!比一個嬰兒的小拳頭大耶!!!!

Meibakery(已轉型為工作室)|隱身在台北仁愛圓環巷弄

 

上桌的時候底下還有鮮奶油和一旁的草莓和藍莓,

單吃瑪德蓮的時候那伯爵茶香氣很舒服,不會有澀感,

Meibakery(已轉型為工作室)|隱身在台北仁愛圓環巷弄

 

搭配那鮮奶油一起吃,是蛋塔覺得最好吃的吃法,

不知道為什麼這樣吃有種伯爵鮮奶茶的味道,茶香氣和奶香味都很舒服~

Meibakery(已轉型為工作室)|隱身在台北仁愛圓環巷弄

 

提拉米蘇 $180

明明已經吃了四個甜點 (遮臉)

但還是受不了那提拉米蘇在甜點櫃裡面對我招手的誘惑!

Meibakery(已轉型為工作室)|隱身在台北仁愛圓環巷弄

 

還好有點啊!這提拉米蘇是目前蛋塔心中的第一名!

除了價格和分量很等值以外,那長相和口感也是一級棒~

Meibakery(已轉型為工作室)|隱身在台北仁愛圓環巷弄

 

使用手指餅乾,有滿滿咖啡酒的香氣,因為提拉米蘇都加入很多馬茲卡彭起司,所以很常越吃越膩,

但Meibakery的這個提拉米蘇,闆娘加入了日本焙茶粉在裡面!所以吃起來不膩而且更香!

是會不小心又讓人吃完了一個提拉米蘇,大大推薦大家到Meibakery如果有看到提拉米蘇真的不能錯過阿~

Meibakery(已轉型為工作室)|隱身在台北仁愛圓環巷弄

 

〖店家資訊〗
店名:Meibakery
地址: 台北市大安區仁愛路四段112巷3弄4號
營業時間:下午13:00~19:00,公休日請見粉絲團公告
營業電話:02 2701 2135
官方臉書:https://www.facebook.com/meibakery.tw/

Meibakery(已轉型為工作室)|隱身在台北仁愛圓環巷弄

 

本文為邀約體驗合作文,內容為真實感受~

你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com

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