每次想到要吃正統的居酒屋料理或是日式料理，
就會想到八條通美食～位於林森北路的八條通，超多日式料理可以選擇的！
中山站的居酒屋和中山日式料理大多也集結在此！
想吃串燒的話，中山站串燒也超多！
今天介紹這間林森北路居酒屋，也是多年前蛋塔曾經來這裡用餐過的！！
那時候用餐的體驗就很棒呢～這次又約了同事一起來啦～
同事一進到餐廳就說：吃完這餐此生足矣
真心覺得很浮誇的說法！！！
蛋塔喜歡坐在吧檯的位置，
雖然聊天有點不方便，但是可以直接看到食材，還有師傅料理的過程，也是一種欣賞表演的概念！
爐端燒起源於北海道釧路，期待哪一天也可以到釧路去吃！
還沒有時間（或是＄＄）到北海道的話，那就先在狸爐端燒吃吧～
如果是喜歡小天地的人兒，狸爐端燒也有提供這種半包廂的座位唷
竹筒清酒 ＄７８０
這竹筒超級可愛，同事還說要帶回家ＸＤ
裡面的清酒則是蛋塔比較愛的
不是嗆鼻的那種清酒，是清爽開胃的好酒唷！
西班牙蛋塔貼心提醒：未成年請勿飲酒
梅酒瑪格麗（壺） ＄６８０
這個很像甜酒釀的味道！
我想大多的女孩應該都很喜歡這個梅酒瑪格麗，
甜又濃郁的味道讓人很喜歡呢～
坐在吧檯的好處來了，可以看到師傅料理食材～
步步高升階梯生魚片 ＄９８０
狸爐端燒除了串燒料理以外，也有提供多樣化的日式餐點唷～
日式料理不能錯過的就是生魚片啦！
狸爐端燒的生魚片超級新鮮！
還有握壽司系列～鮮甜的生魚片搭配Ｑ彈的米飯，同事直說好吃！
鮭魚是蛋塔的愛，不管是單吃還是搭配米飯吃，這樣最對味了！
綜合串燒 ＄３８０
不管是雞豬牛，每一個串燒都不會過鹹、口味過重
都可以吃到食物最原始的味道，保留最簡單的美好～
爐端燒最經典的就是這個畫面啦！！！
不過感覺店員有點吃力ＸＤ大家不要拍照拍太久唷～～～
取餐的時候也要小心燙，這就是吃爐端燒的樂趣所在啦！
名古屋赤味噌湯 ＄１５０
還記得那天下午才啷嚷著想喝味噌湯，晚上就讓蛋塔喝到了！
這味噌湯還有滿滿的蛤蜊呢～一整個湯裡面除了味噌香氣以外，就是蛤蜊的鮮甜味！
雞肉唐楊 ＄２５０
沒想到最快搶完的是上面的蓮藕片ＸＤ
酥脆爽口，讓人想一片接一片！
主角雞肉唐揚，那炸衣很有味道！裡面的雞肉非常多汁，
也是會讓人很涮嘴的下酒菜！
大阪平盆牛肉鍋 ＄９８０
壓軸重頭戲登場啦！今天的重點就是這盆鍋！
超級多的料～
油花散佈均勻的牛肉片、肥美的鮮蝦、新鮮的扇貝，
還有滿滿的青菜、泡菜、豆芽菜！！！
都熟透就可以盛碗吃囉！
很豐富的食材，重點是都很新鮮，吃起來就很美味又滿足～
最後還可以做雜炊唷～
雜炊前店員幫我們把剩餘的料夾起來，
雜炊的內容除了白飯以外還有蔥、起司、海苔片
淨空的鍋～
倒進白飯開始拌炒
因為店員太忙了，於是讓我們DIY
依序放進起司和蔥
又是一陣拌炒
等到收汁~
為了這愛心，蛋塔要向店員鞠躬～那鍋子感覺很難洗啊！！！一不小心就燒焦了．．．
最後再放上海苔片
吃起來有點燉飯的口感，那米飯把湯汁整個吸飽吸滿，明明已經吃超飽了，我們還是把這飯吃光光了～～～
最後，還有清爽的綠豆湯做結尾呢！
地 址：台北市中山區林森北路133巷5號
營業時間：週一～週日：18:00~24:00
營業電話：02-2531-2827
官方網站：http://www.tanuki-tw.com/
官方臉書：https://www.facebook.com/
本文為邀約體驗合作文，內容為真實感受~
你好，我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com 
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