蛋塔這個人是,平常不會特別為了海鮮瘋狂,
但只要遇到了海鮮兩個字,就會很想要大吃!
這天在板橋遇見了地表最強的海鮮燒烤!光是這個稱號就讓人很期待阿~
火夯seafood距離府中捷運站約10分鐘腳程,
在一個非常容易辨識的位置,是半露天式的店面~
到店的時候大概六點半,約八點左右全部的位置都是坐滿的~
印象中這樣的店面應該吃著薑母鴨,沒想到是海鮮燒烤,讓蛋塔超級期待的!!
火夯也很受藝人的歡迎,所以在店裡也可以看到許多簽名唷!
菜單兒,
上面那個我愛蠔哥,蛋塔差點就點下去了XD
但是同型的友人~橘媽 不太能吃生蠔類,大概是有點害怕那軟軟的口感,
(結果吃完一個大生蠔,他卻比我更high)
吃燒烤怎麼可以沒有啤酒助興!
火夯除了提供經典款的啤酒以外,也有精釀啤酒唷!
價格都還算是普通
未成年請勿飲酒
店裡也有提供無酒精性飲料~
百爺啤酒 $120
可能因為蛋塔很愛18天,但火夯沒有,不過也因為這樣有機會留意其他啤酒口味,
第一次喝到百爺啤酒,是很清爽不會氣過多的啤酒喔!
經典台啤 $80
這個就不用多介紹了,就是很經典款的啤酒!
牛小排滷肉飯 $50
限量的餐點一定要來品嚐一下!
這只要$50,就可以吃到用牛小排製作的滷肉呢!
牛肉香氣十足,滷汁不會過鹹,搭配白飯吃,很快的...一碗就空了
浩克生蠔 (USA) $180/個
來自於美國的生蠔,火夯這裡叫做浩克生蠔,
我想大概就是因為個頭超大,大的跟綠巨人一樣XD
來和蛋塔的i7比較一下,
竟然比蛋塔的手機還要大欸!
扯不扯,誇不誇張阿~~~
用筷子夾起來還很沉的感覺,,
這種生蠔正常來說就是要一口吃下最對味,
但是真的太大太大,連我很自豪自己嘴巴內容量很大的人,都要分三大口吃了!
不過這三大口好值得,每一口都很飽足,而且鮮味是充斥在口腔中的,
加藤鷹生蠔 $200
這次我們選擇的生蠔是用烤的,
那烤過的鮮甜香氣,在蛋塔拍照的時候不停地撲鼻而來~
雖然烤過,但這生蠔還是很大!而且看起來就很juicy~
夾起來拍照的時候,也是很沉重感,
不會烤的乾巴巴,保留的生蠔的香氣和剛好的熟度,
不敢吃生的生蠔,那就來吃烤過的吧!
蒲燒鯛魚蓋著飯 $60
蛋塔很愛吃蒲燒的魚類,看到菜單上有這道,重點是只要$60!
一般就是真空包裝的蒲燒鯛魚加熱直接出菜了,
但是火夯還有把這鯛魚烤過,所以周邊可以吃到焦脆的口感,超棒~
鐵拳無敵牛奶貝 $250
店員送上桌的時候貼心告知,因為今天進貨的牛奶貝比較小,所以多給你們兩顆~
覺得很感動欸!!!海鮮這種東西本來品質就要看老天爺了~但店家如此的誠實絕對要給個讚!
牛奶貝,簡單來說樣子就是比較大顆的蛤蜊,但吃起來比蛤蜊更要飽嘴,更加的鮮甜~
鹽燒屋泥干貝串 $350
我愛屋泥(海膽),橘媽愛干貝,
所以不點這道就太對不起自己了~干貝烤得有點脆口,上面放上了新鮮的屋泥,
入口後是干貝的香氣和海膽的鮮味,這一定要趁熱吃阿~
小農直送美人腿兒 $100
真的是美人腿,白白肥滋滋的好可愛~
水分很多的筊白筍,是在吃燒烤之餘短暫休息的最佳選擇!
小農直送包皮玉米筍 $100
另一個蔬菜選項還有玉米筍,蛋塔和橘媽都超愛火夯的玉米筍,那天一口氣還點了兩份!
除了個頭紮實以外,這玉米筍非常的鮮甜涮嘴,推!!!
懷孕的台灣香魚 $180
這名字超可愛的~吃香魚就是可以吃到裡面滿滿的魚卵唷!
炙燒明太子蚌殼精 $180
一直在想蚌殼精是什麼?
和橘媽還開玩笑說,會不會等一下是服務生穿著蚌殼精的衣服XD
結果就是烤過的扇貝上放上了明太子再炙燒~烤過的扇貝有很多湯汁,那湯汁超鮮甜~搭配香氣十足的明太子,很特別的口感唷!
火夯鹹豬肉 $200
因為點了這道,我們又再拿了一瓶啤酒
很下酒的一道鹹豬肉,但是蛋塔和橘媽都超愛的~很推薦大家點來配酒唷!
店家資訊:火夯seafood 海鮮燒烤
地 址:新北市板橋區館前東路63-1號
營業時間:周一~周日 1800-0100
營業電話: 02 2951 1776
官方臉書:火夯seafood 海鮮燒烤
線上訂位:https://is.gd/AWmBYQ
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你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
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