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最近工作忙到不要不要的,想要來體驗一下台北夜生活,

沒想到找到這間位於信義安和的餐酒館,同時也是東區酒吧的一區,

除了是台北酒吧推薦以外,更有水煙體驗!

台北水煙其實沒有很常見 (還是蛋塔的生活圈太小)

不過這倒是活到三十歲以來第二次嘗試水煙!

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喔對了~未成年請勿飲酒,孩子們這篇文章先看看,也可以先收藏~

等滿18歲的那一天再來體驗唷!

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位於地下一樓的負壹,應該使取用同意詞吧?

在內地地下一樓就叫負壹,其實從外觀有點摸不著頭緒這是什麼店,

可能還會以為還在裝修中,因為門口的黑板上寫了"安靜"

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走下樓梯後,就像瞬間遠離的台北都市的繁忙交通,

進入了愛麗絲的夢遊仙境裡!一整個美的不思議!

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這兩個長桌上還放了多個杯子和乒乓球,不曉得晚一點是不是會有趣味活動

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店裡的每一處都很好拍,根本就是網美店來著~

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菜單,蛋塔沒有多拍,

不過光是調酒就很有特色!足足有兩頁之多~而且蠻多都是沒有看過的調酒名稱呢!

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負壹野牛

(蛋塔對不起這隻牛,上桌五分鐘後才拍照!因為店裡太好拍了 

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訂位時就需要先提出要這個負壹野牛,

因為需前一晚就開始準備,讓人很期待這負壹野牛~

蛋塔蠻喜歡那熟度,大概六分熟,

喜歡吃牛肉的人兒千萬不要錯過這道!因為牛肉香氣十足啊!!

口感還帶了一點筋,如果牙口不好的人要斟酌一下~

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牛肉捲餅

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滿滿的起司就讓人口水直流,

裡面的牛肉是有經過調味或拌炒的,香氣十足!

外面裹上了超有嚼勁的捲餅,然後滿滿的起司,超級罪惡阿~

連小小兵都忍不住偷看想吃 (?

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該進入正題了 (?

來到負壹絕對不能錯過的就是調酒

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甜在心

琴酒+牛奶,搭配在一起就很像貝里斯奶酒的味~

很適合平常不喝酒的羊咩喝,第一次看到羊咩把酒喝光,很棒很棒~長大了!

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香思米

這道製作過程很特別,再調好酒後,調酒師會撒上薰衣草和桂花,接著用打火機點燃,立刻蓋上蓋子,

以上過程因為蛋塔很不滿意照片,所以請大家允許我用筆述~

在打開蓋子的時候,可以聞到淡淡的薰衣草香氣~

有紫米、牛奶和椹果,搭配伏特加,

喝起來卻有莫名紫米牛奶的那樣好喝,伏特加不會搶戲,紫米的香氣卻是恰到好處!

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重頭戲來了!

穿越這道窗簾,歡迎來到愛麗絲夢遊仙境的天堂~

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裡面的每一個角落都讓人好喜歡!!!

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窩在這裡面要做什麼呢?就是體驗水煙啦!!!!

負壹的水煙有許多口味可以選擇,蛋塔選了藍莓口味

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還沒抽就讓人覺得慵懶了...

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口訣就是:用力吸,然後吐出來~

重點是:不要吸到肺裡去

沒有什麼菸的味道,藍莓香氣讓周圍的氣氛更浪漫~

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炸物拼盤

不知道為什麼抽水煙要配炸物,但不得不說負壹的炸物蠻好吃的!

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〖店家資訊〗
店       名:負壹-1餐酒館
地  址:台北市大安區安和路一段65號
營業時間:週二~週四 19:00-02:00,週五、六  19:00-03:00,週日 19:00-02:00
                  每週一公休
營業電話:02-2706-6565
官方臉書:https://www.facebook.com/minusonetaipei/

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本文為邀約體驗合作文,內容為真實感受~
你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com

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