西班牙蛋塔

 

我想這是我這輩子去過最浮誇的店，從到這間餐廳的那天，用餐後，一直到此時此刻，蛋塔依然這麼覺得，

在開始閱讀文章前，一樣要在請大家支持一下蛋塔的line@  

 

位於吉祥路內，靠近南京三民捷運站的絕好調，

其實不用特別尋找，在從南京東路一右轉，就可以看到超浮誇的招牌，還有滿滿的燈籠，

還沒進到店裡，就已經可以感受到那熱鬧的氛圍

 

一進到店裡，正如同在店外看到的感覺，

店內超級熱鬧，才七點多的時間，店裡已經是大客滿欸！！！！

生意超級無敵好～

 

廚房是半開放式的空間，

在用餐的過程也可以充分感受到內場的熱情

 

店裡的每一樣餐點，都好浮誇，

像是底下這個解除封印的茶碗蒸，那天蛋塔沒點，

不過光是名字和照片看起來就真的很浮誇啊！

 

入座之後，

店員給了我們一道聖旨？？？

 

什麼什麼，竟然是菜單欸！

 

光是一個菜單就夠我們玩超級久的

 

讓人連在點菜都可以很有氣質～

 

菜單的字很大．．．所以長輩來點餐也不用擔心老花眼看不到的問題

 

當然還有酒單，

酒的菜單是一杯啤酒唷！！！

西班牙蛋塔貼心提醒：未成年請勿喝酒

 

招待　毛豆

一般吃的招待毛豆，都是冷凍的毛豆，

但絕好調的毛豆是店家自己做的唷！

煸炒得香噴噴！吃起來還有淡淡的麻油香氣呢～

 

（左）完熟白桃汽水

（右）絕好調特製檸檬啤酒

蛋塔喜歡那檸檬啤酒，畢竟吃多了串燒還是會有點膩口，這檸檬口味啤酒還有解膩效果呢！

 

松坂豚胡麻溫沙拉

 

先來一道清爽的沙拉

清脆的蔬菜，金黃色的蛋黃，還有黃金六兩松阪豬！

這道我們好喜歡，吃起來清爽又美味，一起用餐的V姐則是很愛沙拉的沾醬，吃到都要把盤子拿起來舔乾淨了

 

胡麻蝦蝦菠菜捲

 

好喜歡這擺盤，

底下是滿滿的胡麻沾醬，上面是新鮮Ｑ彈的蝦子，

搭配清脆爽口的菠菜捲

 

一直到這天吃飯，蛋塔才發現自己的嘴巴容量是真的很大，

像這樣的一個大小，蛋塔是可以一口塞進嘴裡的欸！一同用餐的Ｖ姐也是傻了眼

但是一口塞進嘴裡的感覺真是好！清爽、鮮甜、Ｑ彈、還有蔬菜的美味，全部都綜合在一起了！

 

每晚的０７００－０８００在店裡都有活動唷！

這天我們遇到的是拳王爭霸賽，店裡超級熱鬧的～

猜拳贏的人，就可以獲得３０００ＣＣ的啤酒唷！

 

炙燒鮭魚肚握壽司

 

從側面就可以看到那鮭魚肚超級厚實的！

 

鮭魚肚握壽司有兩個，一個上面是滿滿的明太子，另一個是黑松露

蛋塔建議，要先吃明太子的再吃黑松露，

鮭魚肚的鮮甜，再來是明太子或是黑松露的香氣，米飯的Ｑ彈也讓人好愛！

蛋塔覺得這是絕好調不能錯過的餐點！

 

牛小排鴨肝握壽司

 

有沒有看到！！！！！！！！！！！

米飯外面裹著牛小排，上面再擺放了兩個厚厚的鴨肝，最後是滿滿的黑松露，

蛋塔覺得一定要趁熱吃最好吃！

牛小排的油質、厚實的鴨肝搭配香氣破表的黑松露，真的很美味～

 

絕好調的服務也很棒，

餐廳才開一個半月，好像已經有許多熟客了呢！

 

北海道烤干貝2顆

 

新鮮的干貝，外面用海苔包覆著

 

干貝超級厚實的！裡面還有些許的柚子胡椒，

讓單純新鮮的干貝增添了香氣，這個也是要趁熱吃的唷！

 

超香甜 起司洋蔥串

 

蛋塔以為這道會像是一般看到的，一個圓圓的洋蔥，有點像是甜甜圈那樣的！

結果是切塊狀的洋蔥，鋪上起司片之後去串烤，

讓人驚呼的是裡面竟然還夾竟了豬肉片！

 

起司的香氣、洋蔥的香甜還有豬肉增添的口感，

這個是讓蛋塔覺得驚豔的一道菜色！

 

店裡的餐點都是現點現做、現點現烤的，

但其實動作很快唷～

 

南蠻風炸雞

 

清爽的沙拉上是南蠻醬，還有炸的酥脆的炸雞

很適合要減肥但又想吃一點炸物的女孩唷！

 

雪花牛野菜捲

 

這分量超大的！

雪花牛肉片裡面捲進了菠菜和金針菇，

烤的香氣十足的雪花牛肉，裡面是菠菜的鮮甜還有金針菇的水分，

吃起來非常的飽嘴～

 

午魚一夜干

 

超大隻的一夜干

 

裡面非常的鮮嫩，而且這午魚超新鮮的，

喜歡吃魚肉的人兒絕對不能錯過唷！

 

看到其他客人有點這痛風鍋，

裡面是一整隻波士頓龍蝦欸！！！！！！！！！！！超級浮誇的！！

 

沖繩風 炒苦瓜

 

蛋塔一直都好想念，在沖繩吃到的好吃炒苦瓜，

重點元素：午餐肉、苦瓜、蛋和豆腐，

份量十足，不過蛋塔還是想念在沖繩的街邊吃～大概是外國的月亮比較圓　

 

用餐當天，剛好是ｖ姐姐的生日前幾天，

店員聽到還送上超浮誇的生日祝福！

 

上面的仙女棒點燃完之後，

才知道這道是起司焗烤番茄，蛋塔不敢吃番茄阿～～～

 

但太好奇那口感，還是忍不住嚐了一口，起司味很香，如果是和蛋塔相反熱愛番茄味的人兒絕對不能錯過這道喔！

 

鮮魚味增湯

 

光是看到裡面的料就覺得超級時在，

味噌的香氣很迷人，搭配滿滿的海帶和豆腐，

還有新鮮的鮭魚肉塊，是肉塊唷！！！！

 

店家資訊：絕好調 和食 海鮮酒場
地　　址：台北市松山區松山區吉祥路61號
營業時間：週一、三~日11:30~22:30｜最後點餐時間：午餐14:00、晚餐22:00｜※週二公休
營業電話：02-2528-8986
官方臉書：絕好調 和食 海鮮酒場

 

起司炸麻糬

麻糬上面是滿滿的花生粉，一口咬下是香氣濃郁的起司，

蛋塔吃得很開心～也很感謝ｖ姐不愛吃起司，蛋塔才能獨享這麻糬啊！

 

香蕉天婦羅聖代

 

又是一道浮誇的餐點！

看著仙女棒閃爍著，也是很療癒呢！

 

一般常見到的就是香蕉聖代，有就是常說的香蕉船，

但這是第一次看到香蕉用炸的呢！

 

香蕉用炸過之後，口感更加豐富呢！

 

手作黑糖豆漿豆腐

 

原本我們甜點想吃這個，不過店家說賣完了～只剩下這種招待客人吃的大小，

我們覺得超級榮幸的啊！這個豆漿味好濃郁，還有上面的黑糖也是店家自製，很香甜呢！

下次來希望可以點到這份的甜點唷！

此篇文章為  愛評體驗券特別邀約體驗活動 ~

感謝愛評網和絕好調 和食 海鮮酒場今天的招待唷