好久以前吃過昭和園,在蘆洲分店吃過兩次~
最讓蛋塔喜歡的就是除了一貫吃到飽的模式以外,昭和園還提供了套餐方式,
讓蛋塔想要一個人吃燒烤,也可以輕鬆無負擔
因為二姊和二姊夫住在中和,所以閒來無事的時候最喜歡去叨擾了!
這天下班後來到他們家,二姊夫突然感慨,吃燒烤是年輕人的休閒娛樂,
什麼什麼!蛋塔28歲,每天也是活得像18歲一樣,姊夫不要桑心,我們一起去吃燒烤吧!
只能說google真的很方便,讓蛋塔馬上找到中和新開的燒烤店,
竟然是吃過而且很愛的昭和園!距離二姊家不到十分鐘腳程,那我們就散步去散步回家,
(這樣吃完應該比較無負擔吧)
明亮乾淨的環境,充滿日式風格的裝潢,
讓人忍不住想要來杯清酒再開始享受大餐
提供四人小桌還有多人的長桌,好適合什麼小公司行號聚餐,或是同學會、三五好友聚會等~
店裡的飲料都是無限供應,(不含酒精性飲料)
冰淇淋也是無限提供
還有熱茶也是~吃完大餐來杯解油膩最對味了
飲料機的飲料也是無限供應,
蛋塔和姊夫最愛的就是英式奶茶!濃郁不會太甜的滋味,讓人一杯接著一杯喝啊!
另外也有醬料可以拿取,這個部分的醬料主要是針對火鍋的部分,可以當沾醬
很貼心的還有兒童餐具唷!
每個位置都已經擺好餐具,當你入座之後,服務生會倒入燒烤沾醬
右到左分別是蒜茸醬、辣味噌、味噌醬
蛋塔最喜歡味噌醬,如果沾醬不夠都可以再和服務人員說~
燒得紅通通的炭火來啦!
在桌子側邊也有抽屜可以拉開,
裡面有六種不同口味的調味,
蛋塔最喜歡左邊的椒鹽檸檬,二姊最喜歡右邊的芥末椒鹽
很喜歡昭和園還有一點就是桌邊服務超大心,
親切的服務態度深得蛋塔心,就像朋友一樣和你輕鬆聊著天,
平均分配每樣烤好的食物,還會推薦要點哪些經典菜色才對!
原來現在燒肉店都用平板點餐了阿...(覺得自己老了?
平板點餐好方便,讓二姊還有姊夫聽得好入迷
除了燒烤以外,都還會有一鍋火鍋,火鍋湯頭可以選擇:原味、泡菜或麻辣,
原味的湯頭是沖繩不老湯,沖繩可是日本人瑞比例最多的地方啊!
如果想要長命百歲的人兒,可以點來嚐嚐喔!
說了那麼多,我們點的火鍋湯頭是泡菜
二姊說一定要稱讚一下店家,那湯匙放在火鍋裡煮再久,都不會因為沸騰而燙手,非常的安全!
火鍋料也是無限供應!不怕你吃不飽,只怕你不吃啊!
這鍋到最後都變成燙青菜來吃的火鍋了
不過也是有些特色的火鍋料,像蛋塔就很愛這味
龍蝦沙拉包,還吃的到脆脆的龍蝦呢!
如果湯不夠,都可以再加湯,蛋塔喜歡那微微辣的湯頭,喝起來很舒服~
店員還會送上這個可以夾在肉片中一起吃下肚的配料~
美國安格斯牛五花
身為愛吃牛的一家人,一開始就是一定要先吃牛肉!牛肉!牛肉! (敲碗
店員幫忙烤到剛好的熟度,加入了配料,
清爽美味不油膩,準備大吃殺戒!
雲林鮮蛤蜊
直接放到鐵網上烤,等到開了就可以吃啦!
飽滿的蛤蜊,吃入口中還會爆漿,鮮氣十足~
爆蛋柳葉魚
想到很久以前吃過別的地方的柳葉魚,送上來扁扁小小讓蛋塔好傷心,
看到昭和園的柳葉魚各各飽滿實在,讓蛋塔很期待烤完的成果!
烤完還是一樣肥美唷~
柳葉魚真的是蛋塔從小到大的最愛,
超喜歡吃到中間肚子的位置,那滿滿滿爆出來的蛋,總讓蛋塔意猶未盡啊!
吃燒烤也別忘了要補充青菜!
菇類好厲害!很快就熟,重點是超有水分,老闆老闆!再加點一份~
蒲燒鯛魚飯
有提供飯類的燒肉店真的不多,很常見的也都是白飯,
不過昭和園很特別的就是有不同口味的飯類,蛋塔這次嘗試的是蒲燒鯛魚飯,
鯛魚口感很綿密,讓人好愛
牛肉丼飯,
原本二姊和姊夫很擔心點一份丼飯就不能吃其他的食物了,
但千千萬萬別擔心啊!這飯就是一個小碗大,一個人吃剛剛好,兩個人吃不嫌多,
如果錯過又有點可惜的那種必點食物之一
雪花松阪豬
人稱黃金六兩,松阪豬就是要吃那脆口度,
烤得恰到好處的時候吃下肚,超棒滋味~
三角雞軟骨
有先醃製過的雞軟骨,各各塊頭也不小呢!
不知道以前是不會烤雞軟骨,還是昭和園的店員很會烤,
這雞軟骨烤得好像炸的一樣,酥脆涮嘴,蛋塔不小心吃光光了
安格斯沙朗牛排
光是色澤和油花分布,就知道這牛排很厲害,
厚度大約逼近10塊錢厚度!
現在店裡還有活動,只要打卡就送天使紅蝦一隻~
(可愛的二姊在紅蝦送上桌的時候問:這蝦子熟了嗎?怎麼是紅的)
簡單的食材店員會讓客人自己烤,如果是困難度比較高的,可以自行挑戰,
或是舉手請店員過來幫忙烤喔~
請店員幫忙烤的過程,也是視覺上的享受啦~
哇哇哇!!!你看看那色澤,蛋塔口水都要淹沒桌子了
同時間天使紅蝦也差不多烤透囉~
大約落在六分熟左右,放入口中就吃到美妙的牛肉滋味,
咬下的那瞬間濃郁的肉香氣充斥在嘴裡,
口感鮮嫩又美味,真的是來店必點~
*這安格斯沙朗牛排 是在799/人的套餐中唷!
天使紅蝦,
回到家整理照片才發現!我竟然沒有拍剝殼後的照片 (捏大腿
因為真的太Q彈了,甚少剝蝦的蛋塔都忍不住自己剝殼,然後立馬吃下肚,
天使紅蝦吃下肚,彷彿上了天堂般的美妙阿~~
季節玉米筍
還在猶豫玉米筍要烤還是丟進火鍋,他就躺在網子上了
烤的好美喔~可見非常的新鮮呢!
記得吃玉米筍一定要吃玉米鬚,那可是很健康的唷!
酥脆爽口解油膩,蠻鮮甜的玉米筍,有點後悔沒有多點一盤~
珍珠干貝燒、手工飛魚卵香腸、美國骰子牛
以往蛋塔自己烤干貝,都捨不得烤到焦掉,
但是昭和園店員傳授秘訣,他說像是這樣的珍珠干貝就是要烤到微黃微焦的感覺,
蛋塔有點疑惑吃下肚!原來干貝有這樣的Q彈口感,而且帶點些許的脆口呢!
飛魚卵香腸,肉眼就可以看見的飛魚卵,搭配新鮮豬肉,吃下肚的口感也是劈劈啪啪的美妙 (因為飛魚卵在嘴裡炸開來啦!
骰子牛,口感也是很棒的,和蛋塔一樣愛吃牛肉的你絕對不能錯過的一道唷!
東石生蠔
你看看那肥美的樣子,生蠔就是蛋塔的愛阿~~~~~~
肥美鮮甜,吃下肚彷彿置身在東石港邊,
還是澎湖的海洋牧場阿~有現撈的感覺~
味噌滷大腸
好肥美的大腸,烤的微焦微焦的,吃下肚除了微脆感以外,還有些Q彈的口感呢!
嚴選五花豚
這道好美喔,蛋塔像是在欣賞一幅藝術品般的看傻了!
不需要過多的調味,因為本身就用青醬去醃製了,
服務生笑說:有客人說這是浩克肉
浩克啊!蛋塔要來吃你了
Q彈不油膩,淡淡的青醬香氣,浩克好吃
前面蛋塔有說,昭和園是使用平板點餐,
這設計不會很困難而且很簡單,蛋塔把大致上的介面也拍給大家看囉~
店員也都會教客人操作的!
再接下來下半場前,要先感謝今天一起用餐的二姊,還有幫忙拍攝美照的姊夫!
迷你壽喜燒 (牛)
沒想到燒肉店還有壽喜燒!是不是有點太誇張了~
可以放在網上用碳烤,也可以直接擺放到火鍋放置的電磁爐上烹煮都可以唷!
如同一般壽喜燒的甜味,昭和園的壽喜燒口味也很棒~甜味來自於自然的洋蔥!
墨魚香腸
這個也是蛋塔推薦到昭和園必點食材之一,
而且一定要烤到這樣微焦微焦,
淡淡的墨魚香氣,搭配脆口的香腸和墨魚塊,
蛋塔好愛好喜歡這個味
豬頸肉
這豬頸肉切的薄薄,烤了很快就熟,
吃起來的口感很像用油煎過的呢!脆口而且不膩,真的很神奇~
啤酒醉蝦,
使用白蝦倒入金牌,蛋塔好期待烹煮後的滋味
放在網上烤過之後,就準備可以吃下肚啦!
蝦肉鮮甜Q彈,如果覺得啤酒味不夠重,可以再放進裝著啤酒的杯子裡浸泡一下,
更是對味唷
巨無霸魷魚 (左下角是沙茶
蛋塔問店員為什麼這沙茶和一般顏色不同,
店員很驕傲地說因為把油瀝掉了,
原來阿...這樣比較健康呢!
說是巨無霸,到底有多巨無霸呢!
本來是想要夾到臉旁邊比較一下的,但這魷魚真的太重太重了,所以趕快拍完就趕快放到網上烤囉!
烤的之間,店員會把魷魚夾起來沾沙茶一起烤
一般看到的魷魚都是烤的乾巴巴的,
不過蛋塔在昭和園吃到的是還有軟Q的那種口感,和平常吃到的不一樣呢!
以下附上菜單給各位參考囉!
套餐式的蛋塔也很推薦~
店家資訊
店家名稱:昭和園日式燒肉屋-中和店
電話: 02 2249 1833
地址: 新北市 中和區中山路二段177號
粉絲專頁: 昭和園日式燒肉屋-中和店
來到昭和園吃燒肉,絕對不能錯過的還有這甜點
軟綿綿棉花糖
烤布朗尼
(這道!蛋塔最愛最推薦!
烤的酥酥脆脆的外表,裡面卻還是綿密的口感,
淡淡的可可香氣,讓蛋塔好想再來十個!
烤冰&烤麻糬
烤冰是蛋塔第一次看到,所以給的版面比較多一點
乍看以為是什麼貝類的海鮮
外面的吐司烤的焦黃,裡面的冰淇淋還是不會融化,
不過一咬之後,就要趕快吃完啦!
搭配起來的口感有點冰火五重天的感受~
昭和園的烤麻糬,不是一般的沾煉乳再沾花生粉,
而是搭配店裡的冰淇淋~
店員在幫忙烤的過程就會詢問要包什麼冰淇淋,然後製作之後擺放到每個人面前啦!
甜點還有奶皇包(蒸)
推薦給中和、板橋一帶朋友的燒肉新選擇,
讓你吃到飽翻天,但又有不同的選項,
更有飯類、甜點等吃到飽~
重點是現在只要點599再加1塊錢~就可以生蠔吃、到、飽!
最後再感謝一次二姊和二姊夫一起吃晚餐~
也感謝二姊夫買了一隻拍照很浮誇的手機,讓我們愛不釋手,
拿照片來騙人當結尾
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