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來到新加坡,一定要吃的除了海南雞飯以外,就是肉骨茶了
(結果根本沒吃海南雞飯阿 )
新加坡最有名的肉骨茶絕對是松發,
來到新加坡絕對不能錯過的排隊美食,
就算我們是團體旅遊,還是一樣要跟著隊伍排隊,然後分批入內用餐~~
店裡人潮好多,多到一個不行~
來到新加坡很方便的就是講中文台語都可以通,完全不用擔心語言隔閡的問題!
蛋塔前往新馬旅遊之前,來過的朋友再三叮嚀,
這兩個地方桌上雖然放著濕紙巾,但當你使用了店家都是會收取費用的,
害蛋塔都不敢用
在桌上除了有調味瓶以外,還有一個加熱的底座,
聽導遊說,這是可以自己帶茶來泡,也可以和店家購買茶水,
這應該就是店家的雙人套餐了,
白飯兩晚、豬腳、花生、酸菜還有兩碗肉骨茶~
豬腳不油膩超好吃,搭配白飯可以吃上好多碗!
肉骨茶使用大量蒜頭去燉煮湯頭,濃郁的香氣在撒上滿滿的白胡椒粉,搭配那豬大骨,
吃完全身汗,如果冷冷的冬天來上一碗一定很棒,可惜新加坡沒有所謂的冬天
肉骨茶是很經典的美味以外,
還有豬腳也讓蛋塔難以忘懷,
但是讓蛋塔最念念不忘的就是這花生,超大一顆又綿密,
重點是超級入味,蛋塔一個人就把這一小盤解決掉啦~~
店家資訊
店家名稱:松發肉骨茶
電話: 65 6533 6128
地址:#01-04, 133 New Bridge Road 新加坡
粉絲專頁: Song Fa Bak Kut Teh 松發肉骨茶
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