1.JPG 


蛋塔一直都對於 "限定" "最後一件" "僅此一家" 這種字眼很敏感,

新台幣也就會跟著不小心的滑出錢包 

這次來到花蓮,起點民宿的小幫手,推薦我們可以到蔥油餅街晃晃,吃吃老牌炸蛋蔥油餅,

蛋塔和趴踢(本次花蓮行友人),就騎著摩托車來尋找傳說中超好吃的炸蛋蔥油餅啦!

2.JPG 


一轉進巷子就看到這間,於民國五十八年創始老店,老牌炸蛋蔥油餅!

3.JPG 


我倆很慶幸的想說人好少,太幸運了!

4.JPG 


可以選擇加蛋或不加蛋,但都要吃炸蛋蔥油餅了,怎麼可以不加蛋呢!!

5.JPG 


老闆熟練的將壓好的蔥油餅丟入油鍋,在打入雞蛋,

喔對了!雞蛋可以選擇要熟或不熟唷!

6.JPG 


讓人很放心的標語 

7.JPG 


哇哈哈,終於讓蛋塔吃到正統花蓮炸蛋蔥油餅了!

8.JPG 


看到口水都要流出來了,

9.JPG 


先是看到趴踢咬了一口,蛋塔就決定要放棄拍照這件事了!

10.JPG 


看起來真的好好吃~~~

趴踢說皮薄酥脆,裡面還有半熟的鮮嫩蛋黃,

搭配起來恰到好處啊!

11.JPG 


吃炸蛋蔥油餅真的需要很高的技巧,

像是蛋塔就覺得趴踢很厲害!

12.JPG 


你看他低頭彎腰的,其實也是避免蛋黃流的滿手都是 

趴踢的蛋黃好多喔喔喔喔喔,看他吃得低頭笑哈哈的,

但為什麼蛋塔的蔥油餅都沒有蛋液炸出來!!!!!

13.JPG 


吃到最後...我得到答案了...我的蛋黃早就已經破得不成人形了....

哇哈哈哈 真的只能苦笑阿....蛋塔是吃了一個有加蛋的炸蛋蔥油餅,

也和蛋液見面了,但看的到吃不到阿!!!

就這樣我在路邊仰頭咆嘯!!! 還我蛋來~~~~

14.JPG 


正準備要離開的我們,在同一條路上,往前騎了一會兒

突然讓我們看到這大排長龍的場景!!!

15.JPG 


甚麼甚麼!!! 原來這才是正老牌店家

16.JPG 


阿剛剛那間呢?皮薄的那間!!! 大概是老牌吧 

無論如何,我決定要再吃上一份!順便消消剛剛沒吃到蛋液的怒氣!

一定要看到這間,浩角翔起也有推薦的炸蛋蔥油餅唷

17.JPG 


價格相同,也可以要求蛋熟等等,

不一樣的就是要 等、很、久!

18.JPG 


而且很特別的是雞蛋和蔥油餅是分開炸的,

最後才夾在一起!

19.JPG 

20.JPG 


等了大約20分鐘,終於拿到真正所謂老店炸蛋蔥油餅啦 

21.JPG 


唉唷唷唷,蛋塔不知道看著裡面的那顆蛋傻笑了多久~

22.JPG 


唷厚厚厚!!! 終於吃到蛋液了~~~~~

真的是炸蛋蔥油餅呢!!!

23.JPG 


其實第一家吃的蔥油餅,也是好吃的! 那間的蔥油餅比較薄,吃起來是屬於酥脆的口感,

這間正老牌炸蛋蔥油餅的餅皮比較厚實,吃起來口感較為豐富,

而且更厲害的是清爽不油膩,搭配蛋液很厲害!

24.JPG 


再次覺得人生充滿希望!  花蓮蔥油餅街~西班牙蛋塔採點成功 

25.JPG 


26.JPG 

文章標籤

西班牙蛋塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()