這篇文章的標題,反反覆覆想了很多次,但只採用最簡單的~
因為這間真的不折不扣就是蘆洲必吃的餐廳阿
麵工坊,距離蘆洲知名的石窯屋附近,
本來覺得麵工坊挺大膽的,就這樣開在石窯屋附近,沒想到我吃完完全改觀啊啊啊阿!
(究竟原因為何,讓我們繼續看下去 )
光是外觀就讓我好喜歡,簡單的鄉村風格,讓人好像置身在義大利南部的感覺,
開門之後聽到老闆娘溫柔地喊說:歡迎光臨,
有看到微昏暗的燈光,營造出很棒的用餐環境,讓我不禁期待了起來~
不管是哪個角落,都可以感受到店家的用心
還有這些花花的燈,應該價格也不便宜,店家真的很用心
來看菜單囉,有點樸素的菜單,呼應著店裡的裝潢,
採取手寫的菜單,分類很清楚,中文英文都有,價格屬平價,不過也有比較高價位的
每人低消 $150 需收一成服務費唷
我服務費付得心服口服,因為老闆娘真的服務的很棒
100%新鮮蘋果汁 $100
這天沒吃早餐就來了,想先來杯果汁開胃一下,
點了杯蘋果汁,本來以為會是一罐玻璃罐的飲料或是玻璃罐的飲料倒進杯子裡,
沒想到竟然是現打的!!!!!
聽到果汁機啟動的聲音還以為自己耳朵聽錯了,沒想到真的是現打!!
老闆娘還會貼心提醒,記得要趕快喝完不然會黑掉唷~
真的是100%新鮮現打,超好喝
馬鈴薯濃湯 (價格遺忘)
我想我失心瘋了,好餓點好多,
這馬鈴薯濃湯超大一碗的,喝完很有飽足感
裡面用料很扎實,可以吃到完整的馬鈴薯塊,每一口也是濃郁的馬鈴薯味
而且還有甜甜的玉米提味唷!
法式香煎白酒野菇 $69
吃菇對身體好 裡面有杏鮑菇和香菇
還有香蒜、洋蔥做搭配,
真的是個很棒的開胃菜,菇類完全包覆著香氣,吃起來好滿足
北海道燒霜干貝海鮮佐魚子醬義大利麵 $290
聽到老闆娘介紹 干貝是日式料理可生食的等級,說甚麼也要點這道!
而且還兩大顆干貝!這份只要 $290 真的很划算
除了干貝以外,還有很多蛤蜊 (而且超大顆)
干貝經過一點點炙燒而已,大約三、四分熟的口感
喔喔喔,好JUICY,很鮮甜!
魚肉,吃起來的口感是多利魚,
魚子醬,最重要的香氣來源,雖然只有一點點當點綴,但這樣就夠了,
整碗麵都是香氣阿~~~~
麵條Q彈,又入味,真的榮登我心中蘆洲必吃義大利麵啊!!!!!
重點是 光整盤麵份量就很大了,我還點了一堆東西,所以到最後就打包隔天剛午餐囉,
隔天當午餐吃的時候,還是新鮮又美味呢!
裝潢真的很用心,連二樓或是化妝室也都不馬虎
店家資訊
店家名稱: 麵工坊(蘆洲店)
電話:02-2283-5666
粉絲專頁:麵工坊 MGF Pasta蘆洲店
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