離開小烏來,下一站我們來到大溪老街,
一進大溪老街看到常常得排隊隊伍,我們兩好奇在排甚麼?
走到隊伍最前頭看,煎鳥蛋?
(忍不住轉頭和學妹說,拜託~這種東西 我住的淡水 到處都是好嗎?)
但再仔細一看,立刻把剛剛講的話全收回啊!!!
這鳥蛋好厲害,不虧說是專業鳥蛋,有多厲害? 看下去就對了
懷念好滋味,
一串七個(淡水老街最多也才五個),一串20三串50
價格和淡水一樣,但自稱是專業鳥蛋,還別無分店呢!!!
還看到很多媒體來採訪的照片~
老闆動作超快,很快就輪到我們了,
這根本就是章魚燒啊!!!!
會不會太大顆啊
輪到我們剛好老闆要再煎,看到老闆把油倒入溝槽,很順勢地把一顆顆鳥蛋打入凹槽中,
總覺得是變魔術啊!!! 一下子就變超大顆
大概就是這麼一回事,動作太快了!!!
攤子上還擺放著醬料,
蒜蓉、沙茶麻辣、還有辣椒粉,
蛋塔在拍的時候,老闆很熱情地抬頭說,這邊還有其他粉喔!!!
天啊!! 一個小小的鳥蛋攤,還提供這麼多不同的粉~~~
孜然粉、起士粉、梅子粉、海苔粉、芥末、番茄醬.......
因為我們只有兩個人,所以合買了一串,
但甚麼口味都想嘗試啊!!!
所以又是芥末醬就是胡椒粉的,但大多還是學妹愛的孜然粉,
真的非常大顆,站在老街路邊吃,路過的人都以為是哪還來的花枝丸,
鳥蛋很扎實,吃了會飽!!!!
不管事芥末醬還是孜然粉或是胡椒粉,就是百搭啊!
站在攤子前吃完,忍不住看著老闆說,真的很專業,
可以到淡水開間分店嗎? 專業的鳥蛋,到大溪必吃美食,推薦給大家唷!
店家資訊
店家名稱:專業鳥蛋
電話:無
地址:桃園縣大溪鄉大溪老街
粉絲專頁:無