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2019/02去了印度孟買玩耍了一趟,

沒有安排過多的行程,就是希望可以在旅途的過程中發現一些不思議!

【KKDAY】~ 印度4G網卡~8天

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不過蛋塔沒有想到可以遇到這麼暖心的地方,重點是就在孟買街頭上!

充斥著喇叭聲的孟買街頭,雖然待久了一點就習慣那些聲音,

但進到Chai pe charcha卻像進到了另一個世界!

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上一張照片很好笑,那位仁兄是守衛...看到蛋塔要拍照就插腰擺頭的,

我想他應該很希望我可以放上他的照片,所以就不幫他打馬賽克了!

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路過的時候,吸引蛋塔的是那牆上的圖畫,

一進店裡的左手邊,是在孟買必須做的事情~讓蛋塔開始規畫下一次的印度之旅阿!

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另外還有趣味的印度總理莫迪在製作chai的圖畫,也是可以讓人會心一笑~

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上面的這幅圖,聽朋友說是當地的電影中,有提到chai的經典對話...

chai是印度人的命,早午晚都可以來上一杯,

一杯大概就是2/3塊盧比,不過chai pe charcha價格更高,

可是蛋塔付得心安理得!當你知道那些背後的原因,你會更想光顧這間店~

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在桌上有吸引人,小時候我們也會玩的一些桌上遊戲,

但底下的那段句子

-Some of our servers are hearing and speech impaired. We call them sign experts. Please Be Pationet And Show Your Skills-

意思就是在店裡有部分的服務生是聽障或是無法講話的啞吧,我們稱之為手勢專家(因為只能用手語溝通)

最後也希望我們可以有耐心,並且也可以試著用手語和他們互動!

頓時覺得心好暖~

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接著在牆上發現了chai pe charch被印度日報報導的資料,

真心覺得自己竟然進來了一間名店!

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這價格比起蛋塔剛剛說的一杯2/3左右的盧比貴上很多~

但還是比台北的物價便宜不少,

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masala tea 49盧比/杯 大概是台幣20塊左右,

貴也是貴得有道裡,裝在好可愛的籃子裡面,這是印度才有的文青風阿!

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另外還會贈送兩塊烤得酥脆的麵包

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當初在還沒有喝過其他小攤販的chai,蛋塔的初體驗就獻給了chai pe charcha

結果之後再喝其他的小攤販,都有那麼一點點不習慣~

masala是一種有點辣的香料,加到熱熱的茶裡面,沒錯!chai一定要喝熱的!

喝下肚不管是大熱天或是冬天(是說孟買或是印度的大部分地方,就算是冬天溫度還是比台灣高啦~)

無論是心裡或者是胃都暖暖的~

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朋友說,這吐司是這樣吃的,要在chai裡面浸泡一下..

然後再大口咬下,這樣吃才是india style!

 

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然後蛋塔為了拍照,就浸泡了很久...

拿起來拍了下方這張照片後,麵包直接掉進chai裡 

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Paratha 109盧比 大概台幣45塊左右

到印度絕對就是要吃各種餅啊!!!

這個口味是馬鈴薯的,一整個熱量就是超高的餅!!!

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蛋塔覺得有一點油,不過優點是飽足感十足~

一旁還有三種配料:奶油、優格和泡菜

蛋塔喜歡搭配優格,完全就是解膩效果~

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店家名稱:Chai Pe Charcha
營業時間:周一~周日 0900-2100
地址: 263, Ground Floor, Shaheed Bhagat Singh Road, Fort
粉絲專頁:Chai Pe Charcha

官方網站: https://chaipecharchaindia.com/?fbclid=IwAR2jcwQGs3XGbrM2pXlV52mp6m37bmZrIXqQjD26G9DKgTH9DUu7exTteGg

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2019印度行,蛋塔只有分享這篇文章,

但其實其他的感想都長篇大論的打在粉絲團了!

 

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