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在三重住了快兩年才想要好好記錄這個地方...

還好身邊有一位三重媳婦,可以介紹一些巷弄美食~

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真的是很巷弄內呢!

聽說是很有名氣的舒芙蕾鬆餅店唷~

說真的蛋塔吃舒芙蕾的經驗沒有太多,這次大概是人生中第二次吧...

本來以為舒芙蕾只有甜的,還打算在約定時間即將到前五分鐘奔去吃個滷肉飯XD

還好後來大意說這間店有鹹的舒芙蕾!!!

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一進到店裡,就愛上了這氛圍,

很舒服的空間,很日式小店的感覺~

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沒有菜單,想要點餐要到櫃檯旁的大黑板,

店員有說,不定期更新菜單唷!

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若草獨家咖啡歐蕾 $120

蛋塔就是那種看到期間限定或是獨家會不能錯過的人,

看到店家這種獨家咖啡,一定要點來喝的!

黑咖啡本身味道濃厚,一旁是北海道鮮乳(歐蕾就是牛奶的意思唷!)

蛋塔真心推薦要加入北海道鮮乳一起喝,蛋塔太晚加了有點後悔!

因為加完之後的口感更加滑順,而且鮮乳好香甜!

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摩卡 $140

上面的鮮奶油看了好罪惡!

不過大意說這鮮奶油是店家自製的~

蛋塔忍不住償了一口,這摩卡口味真是棒!而且鮮奶油真的扮演了很重要的角色~

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若草冰茶 $80

另一個好朋友阿甫的~

這杯冰茶很適合現在午後總是有點悶熱的天氣,

喝了一杯真的是透心涼的爽快!

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南法南瓜濃湯 $220

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除了舒芙蕾以外,店家也有這種法式早餐的組合,

濃郁的南瓜濃湯搭配烤的酥脆的吐司以及生菜,

感覺一整天的營養都補足了!

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健康土雞肉 $280

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鹹的舒芙蕾來了!

一份有兩大片舒芙蕾,蛋塔點的是土雞肉,雞肉就是和生菜拌在一起的沙拉唷!

在舒芙蕾中,加入了絞肉!吃起來的感覺蠻妙的...

有點甜甜鹹鹹的感覺,很像是起司口味的雞蛋糕那種感覺!

(不過吃完之後..蛋塔還是覺得舒芙蕾甜的好吃XDDD)

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綜合水果 $340

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大意說,點綜合水果比較營養,

但你看看那鮮奶油一點也不營養,根本吸引人犯罪啊!!!

重點是最後還是我們三個搶著吃光,那鮮奶油直接吃,搭配舒芙蕾或是沾水果吃都超級美味的!

舒芙蕾本身就是一個綿密到不行的口感,店家的甜度掌控的很好,不會過甜,

想吃一點微酸可以搭配水果,喜歡甜味十足的你那絕對不能錯過那鮮奶油~

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店家名稱:WAKAKUSA
營業時間:週二~五 1100~2000,週六、日0800~1900、每周一公休
地址:新北市三重區重陽路一段60巷20號
粉絲專頁:WAKAKUSA

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