好像每個國家都存在著一個酒吧集散區，台灣應該就是東區，馬來西亞是武吉免登，泰國有芭達雅的步行街，
至於在南越的胡志明也有這麼樣的地方，到了晚上就是音樂東資東的響～同時也是背包客集散地的范老五街
可能自己出去玩都不喜歡過多人的地方，就會好想逃離現場！
而且走在南越的路上其實需要很警惕！如果一不注意把手機拿出來拍照，就很有可能遇到飛車搶劫啊！
走在范老五街的路上，好多東西都要注意，因為有好多稀奇古怪的事情可以注意，
缺點除了像是蛋塔說的，人很多以外還有汽車和機車也都從你身邊經過，
這次我們要來待著的不是酒吧，而是北越傳統美味－蛋咖啡
因為二姊到越南玩過很多次，還曾經從北越一路玩到南越，每次聽到二姊分享的時候只要一提到北越，
就會看到她眼睛閃閃發亮的說著蛋咖啡的滑順濃郁讓人難忘，
沒想到竟然可以在胡志明讓蛋塔喝到了！
還記得曾經問過胡志明當地的朋友，胡志明是不是有蛋咖啡，得到的答案是：No
沒想到二姊比當地人更向當地人，就這樣帶著我們穿梭在范老五街後走到這間小文青的EGG COFFEE
在門口可以看見蛋咖啡的來源，大概就是1946年因為法國戰爭的關係，導致在北越河內牛奶的缺乏，
但因為長期喝咖啡的習慣，所以就改使用蛋來取代牛奶，大概就是一個假拿鐵的概念！
一直到1980才廣為發揚光大～蛋咖啡就這樣廣為人知！
可以在這滿滿都是酒吧的范老五街找到這間EGG COFFEE心情真的會大好！
店面沒有太大，也不能容納太多人，但就是因為這樣小巧可愛，讓人喜歡
價格已遺忘，請原諒～
基本款蛋咖啡
這是蛋塔第一次品嘗蛋咖啡，以為會有生雞蛋的什麼味道，
結果一點都不是，是綿密蛋奶香氣，讓咖啡更為滑順和濃郁！
不過二姊說，和河內的不太相同，希望哪一天蛋塔也可以喝到河內的蛋咖啡啊～
因為天氣太熱，所以同行的Gigi點了冰蛋咖啡
不要以為是冰的就很隨便，
上面也有濃郁的蛋漸層呢！
你說到底要怎麼形容那蛋的存在，我覺得就有點像是喝綠蓋茶上面那層奶蓋一樣，
但這個＂蛋蓋＂又增添蛋的香氣和可愛！
沒想到蛋咖啡也可以結合抹茶，
身為抹茶控的蛋塔當然不會錯過，
從來沒想過那苦甘的抹茶，可以和蛋香如此的搭配，
濃密的＂蛋蓋＂再來一小口抹茶咖啡，這樣的組合突然讓蛋塔有點懷念阿！
店家名稱： EGG Coffee
電話： +84 90 176 68 88
地址：178 Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1
營業時間：星期一~日 0700-0200
粉絲專頁：EGG Coffee
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