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中秋節要到了,每年中秋節除了烤肉是一件很重要的事情以外,其實吃月餅才是更加傳統的事情啊!!!

這次中秋節想要買幾盒月餅送給客戶,碰巧蠻多客戶都是長輩的~

這個時候口味重要以外,包裝還有內容更是要走質感路線才對!

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讓蛋塔找到了位於大稻埕的這間馬來亞餐廳,

已經有五十多年歷史的馬來亞餐廳,在每一年都有販售中秋禮盒,

一路走來,始終如一,包裝都是使用古董級馬口鐵鐵盒,另外也有招財之意 

你瞧瞧!看起來金光閃閃的,送人肯定很有面子,長輩一定會很愛!

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本篇文章也聘請到可愛的柴柴Cookie,來入鏡一下

(表現好還有下一次喔!)

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先來看看Cookie的反應,

這小可愛,才看到鐵盒就露出嘴饞貌,

看來這鐵盒真的非常吸睛!

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這位大哥已經迫不及待想品嚐馬來亞月餅啦!

那就應觀眾要求,我們來開箱囉!

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開箱前還是讓蛋塔來好好待各位看一下這美麗的鐵盒吧!

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很喜歡這種傳統的鐵盒!

周遭還有鑲上文字,讓人覺得備感溫馨 

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還沒打開鐵盒,二姊就指定要鐵盒了...

蛋塔只好和盒子拍照留念 

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秉持著一個先來吃吃看好不好吃,

好吃就要訂購來送給長輩、客戶

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試吃口味是金腿伍仁、欖仁蓮蓉

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好有質感的月餅!一打開正奇奇這麼說,喔對,好久沒看到正奇奇出現在蛋塔文章裡了

(讓我們掌聲歡迎她回歸蛋塔文章吧!)

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金腿伍仁,

伍仁顧名思義就是使用了五種不同的果仁,金腿就是傳說中的金華火腿~

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老師傅使用四兩二的餡料,搭配八錢皮的捏餅手藝,

讓這餅皮看起來超美麗!而且內餡若隱若現,讓人好想大咬一口!

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伍仁是哪伍仁呢? 我們來看看剖面圖

使用了核桃仁、瓜子仁、橄欖仁、杏仁以及白芝麻,

搭配了干貝以及金華火腿!!!!!!

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以為外皮是乾扁的口感,結果竟然是濕潤而且充滿香氣的餅香,

搭配內餡極具口感的伍仁們,還有扮演最重要調配香氣的角色-金華火腿!

吃起來讓人想要立刻吃第二口,不油不膩,香氣十足,

鹹鹹甜甜的口感超棒的  覺得可以搭配一壺日月潭紅茶,想像自己在潭邊雲霧繚繞感 

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下一位是欖仁蓮蓉

在這裡一定要再次強調,讓蛋塔最喜歡馬來亞月餅的最大特點,絕對是那皮薄的口感,

這點真的讓蛋塔很驚艷!

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使用橄欖仁搭配蓮蓉內餡,

橄欖仁已經和蓮蓉完全融為一體,吃入口只有滑順的口感,

淡淡的橄欖香氣,搭配濃郁的蓮蓉,這時候該來杯烏龍茶應該還不賴!

(姊夫:我想要開威士忌配月餅!) 嘿!未成年請勿喝酒喔

大人喝的威士忌搭配這甜品,也是絕妙的滋味呢!

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Cookie也想介紹月餅嗎?

大概是因為一開封我們就搶光了,他只有吞口水的份兒了 

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竟然還一度不理我!

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最後還是忍不住癡癡望著蛋塔手中這僅存的最後一口,

然後蛋塔就很順手的放進口哩,解決它!

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嘿!中秋節要到了,

以前傻不巄冬的揪團吃燒烤,

等到有一定年紀才發現真正讓人覺得窩心的不是肉烤好了,

而是一盒溫暖貼心有價值感的月餅,

蛋塔決定今年就送這個給客戶、長輩們!

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糖鼎-黑糖薑母茶:糖鼎|冬天到,喝甜甜,身體暖,心也暖。訂購資訊糖鼎-黑糖薑母茶:糖鼎|冬天到,喝甜甜,身體暖,心也暖。

名稱:馬來亞餐廳月餅

電話:  02 2552 6191

地址:  台北市大同區長安西路287-2號

粉絲專頁: 馬來亞餐廳 - 新上享餐飲團隊

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