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好久以前吃過昭和園,在蘆洲分店吃過兩次~

最讓蛋塔喜歡的就是除了一貫吃到飽的模式以外,昭和園還提供了套餐方式

讓蛋塔想要一個人吃燒烤,也可以輕鬆無負擔

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因為二姊和二姊夫住在中和,所以閒來無事的時候最喜歡去叨擾了!

這天下班後來到他們家,二姊夫突然感慨,吃燒烤是年輕人的休閒娛樂,

什麼什麼!蛋塔28歲,每天也是活得像18歲一樣,姊夫不要桑心,我們一起去吃燒烤吧!

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只能說google真的很方便,讓蛋塔馬上找到中和新開的燒烤店,

竟然是吃過而且很愛的昭和園!距離二姊家不到十分鐘腳程,那我們就散步去散步回家,

(這樣吃完應該比較無負擔吧) 

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明亮乾淨的環境,充滿日式風格的裝潢,

讓人忍不住想要來杯清酒再開始享受大餐 

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提供四人小桌還有多人的長桌,好適合什麼小公司行號聚餐,或是同學會、三五好友聚會等~

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店裡的飲料都是無限供應,(不含酒精性飲料)

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冰淇淋也是無限提供

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還有熱茶也是~吃完大餐來杯解油膩最對味了 

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飲料機的飲料也是無限供應,

蛋塔和姊夫最愛的就是英式奶茶!濃郁不會太甜的滋味,讓人一杯接著一杯喝啊!

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另外也有醬料可以拿取,這個部分的醬料主要是針對火鍋的部分,可以當沾醬

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很貼心的還有兒童餐具唷!

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每個位置都已經擺好餐具,當你入座之後,服務生會倒入燒烤沾醬

右到左分別是蒜茸醬、辣味噌、味噌醬

蛋塔最喜歡味噌醬,如果沾醬不夠都可以再和服務人員說~

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燒得紅通通的炭火來啦!

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在桌子側邊也有抽屜可以拉開,

裡面有六種不同口味的調味,

蛋塔最喜歡左邊的椒鹽檸檬,二姊最喜歡右邊的芥末椒鹽

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很喜歡昭和園還有一點就是桌邊服務超大心,

親切的服務態度深得蛋塔心,就像朋友一樣和你輕鬆聊著天,

平均分配每樣烤好的食物,還會推薦要點哪些經典菜色才對!

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原來現在燒肉店都用平板點餐了阿...(覺得自己老了?

平板點餐好方便,讓二姊還有姊夫聽得好入迷

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除了燒烤以外,都還會有一鍋火鍋,火鍋湯頭可以選擇:原味、泡菜或麻辣

原味的湯頭是沖繩不老湯,沖繩可是日本人瑞比例最多的地方啊!

如果想要長命百歲的人兒,可以點來嚐嚐喔!

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說了那麼多,我們點的火鍋湯頭是泡菜 

二姊說一定要稱讚一下店家,那湯匙放在火鍋裡煮再久,都不會因為沸騰而燙手,非常的安全! 

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火鍋料也是無限供應!不怕你吃不飽,只怕你不吃啊!

這鍋到最後都變成燙青菜來吃的火鍋了 

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不過也是有些特色的火鍋料,像蛋塔就很愛這味

龍蝦沙拉包,還吃的到脆脆的龍蝦呢!

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如果湯不夠,都可以再加湯,蛋塔喜歡那微微辣的湯頭,喝起來很舒服~

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店員還會送上這個可以夾在肉片中一起吃下肚的配料~

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美國安格斯牛五花

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身為愛吃牛的一家人,一開始就是一定要先吃牛肉!牛肉!牛肉!  (敲碗

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店員幫忙烤到剛好的熟度,加入了配料,

清爽美味不油膩,準備大吃殺戒!

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雲林鮮蛤蜊

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直接放到鐵網上烤,等到開了就可以吃啦!

飽滿的蛤蜊,吃入口中還會爆漿,鮮氣十足~

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爆蛋柳葉魚

想到很久以前吃過別的地方的柳葉魚,送上來扁扁小小讓蛋塔好傷心,

看到昭和園的柳葉魚各各飽滿實在,讓蛋塔很期待烤完的成果!

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烤完還是一樣肥美唷~

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柳葉魚真的是蛋塔從小到大的最愛,

超喜歡吃到中間肚子的位置,那滿滿滿爆出來的蛋,總讓蛋塔意猶未盡啊!

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吃燒烤也別忘了要補充青菜!

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菇類好厲害!很快就熟,重點是超有水分,老闆老闆!再加點一份~

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蒲燒鯛魚飯

有提供飯類的燒肉店真的不多,很常見的也都是白飯,

不過昭和園很特別的就是有不同口味的飯類,蛋塔這次嘗試的是蒲燒鯛魚飯,

鯛魚口感很綿密,讓人好愛

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牛肉丼飯,

原本二姊和姊夫很擔心點一份丼飯就不能吃其他的食物了,

但千千萬萬別擔心啊!這飯就是一個小碗大,一個人吃剛剛好,兩個人吃不嫌多,

如果錯過又有點可惜的那種必點食物之一

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雪花松阪豬

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人稱黃金六兩,松阪豬就是要吃那脆口度,

烤得恰到好處的時候吃下肚,超棒滋味~

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三角雞軟骨

有先醃製過的雞軟骨,各各塊頭也不小呢!

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不知道以前是不會烤雞軟骨,還是昭和園的店員很會烤,

這雞軟骨烤得好像炸的一樣,酥脆涮嘴,蛋塔不小心吃光光了 

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安格斯沙朗牛排

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光是色澤和油花分布,就知道這牛排很厲害,

厚度大約逼近10塊錢厚度!

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現在店裡還有活動,只要打卡就送天使紅蝦一隻~

(可愛的二姊在紅蝦送上桌的時候問:這蝦子熟了嗎?怎麼是紅的)

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簡單的食材店員會讓客人自己烤,如果是困難度比較高的,可以自行挑戰,

或是舉手請店員過來幫忙烤喔~

請店員幫忙烤的過程,也是視覺上的享受啦~

 

 

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哇哇哇!!!你看看那色澤,蛋塔口水都要淹沒桌子了

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同時間天使紅蝦也差不多烤透囉~

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大約落在六分熟左右,放入口中就吃到美妙的牛肉滋味,

咬下的那瞬間濃郁的肉香氣充斥在嘴裡,

口感鮮嫩又美味,真的是來店必點~

*這安格斯沙朗牛排 是在799/人的套餐中唷!

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天使紅蝦,

回到家整理照片才發現!我竟然沒有拍剝殼後的照片 (捏大腿

因為真的太Q彈了,甚少剝蝦的蛋塔都忍不住自己剝殼,然後立馬吃下肚,

天使紅蝦吃下肚,彷彿上了天堂般的美妙阿~~

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季節玉米筍

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還在猶豫玉米筍要烤還是丟進火鍋,他就躺在網子上了 

烤的好美喔~可見非常的新鮮呢!

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記得吃玉米筍一定要吃玉米鬚,那可是很健康的唷!

酥脆爽口解油膩,蠻鮮甜的玉米筍,有點後悔沒有多點一盤~

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珍珠干貝燒、手工飛魚卵香腸、美國骰子牛

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以往蛋塔自己烤干貝,都捨不得烤到焦掉,

但是昭和園店員傳授秘訣,他說像是這樣的珍珠干貝就是要烤到微黃微焦的感覺,

蛋塔有點疑惑吃下肚!原來干貝有這樣的Q彈口感,而且帶點些許的脆口呢!

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飛魚卵香腸,肉眼就可以看見的飛魚卵,搭配新鮮豬肉,吃下肚的口感也是劈劈啪啪的美妙 (因為飛魚卵在嘴裡炸開來啦!

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骰子牛,口感也是很棒的,和蛋塔一樣愛吃牛肉的你絕對不能錯過的一道唷!

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東石生蠔

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你看看那肥美的樣子,生蠔就是蛋塔的愛阿~~~~~~

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肥美鮮甜,吃下肚彷彿置身在東石港邊,

還是澎湖的海洋牧場阿~有現撈的感覺~

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味噌滷大腸

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好肥美的大腸,烤的微焦微焦的,吃下肚除了微脆感以外,還有些Q彈的口感呢!

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嚴選五花豚

這道好美喔,蛋塔像是在欣賞一幅藝術品般的看傻了!

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不需要過多的調味,因為本身就用青醬去醃製了,

服務生笑說:有客人說這是浩克肉

浩克啊!蛋塔要來吃你了 

Q彈不油膩,淡淡的青醬香氣,浩克好吃 

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前面蛋塔有說,昭和園是使用平板點餐,

這設計不會很困難而且很簡單,蛋塔把大致上的介面也拍給大家看囉~

店員也都會教客人操作的!

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再接下來下半場前,要先感謝今天一起用餐的二姊,還有幫忙拍攝美照的姊夫!

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迷你壽喜燒 (牛)

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沒想到燒肉店還有壽喜燒!是不是有點太誇張了~

可以放在網上用碳烤,也可以直接擺放到火鍋放置的電磁爐上烹煮都可以唷!

如同一般壽喜燒的甜味,昭和園的壽喜燒口味也很棒~甜味來自於自然的洋蔥!

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墨魚香腸

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這個也是蛋塔推薦到昭和園必點食材之一,

而且一定要烤到這樣微焦微焦,

淡淡的墨魚香氣,搭配脆口的香腸和墨魚塊,

蛋塔好愛好喜歡這個味 

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豬頸肉

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這豬頸肉切的薄薄,烤了很快就熟,

吃起來的口感很像用油煎過的呢!脆口而且不膩,真的很神奇~

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啤酒醉蝦,

使用白蝦倒入金牌,蛋塔好期待烹煮後的滋味

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放在網上烤過之後,就準備可以吃下肚啦!

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蝦肉鮮甜Q彈,如果覺得啤酒味不夠重,可以再放進裝著啤酒的杯子裡浸泡一下,

更是對味唷 

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巨無霸魷魚 (左下角是沙茶

蛋塔問店員為什麼這沙茶和一般顏色不同,

店員很驕傲地說因為把油瀝掉了,

原來阿...這樣比較健康呢!

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說是巨無霸,到底有多巨無霸呢!

本來是想要夾到臉旁邊比較一下的,但這魷魚真的太重太重了,所以趕快拍完就趕快放到網上烤囉!

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烤的之間,店員會把魷魚夾起來沾沙茶一起烤

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一般看到的魷魚都是烤的乾巴巴的,

不過蛋塔在昭和園吃到的是還有軟Q的那種口感,和平常吃到的不一樣呢!

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以下附上菜單給各位參考囉!

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套餐式的蛋塔也很推薦~

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店家資訊

店家名稱:昭和園日式燒肉屋-中和店

電話:  02 2249 1833

地址: 新北市 中和區中山路二段177號

粉絲專頁: 昭和園日式燒肉屋-中和店

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來到昭和園吃燒肉,絕對不能錯過的還有這甜點

軟綿綿棉花糖

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烤布朗尼

(這道!蛋塔最愛最推薦!

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烤的酥酥脆脆的外表,裡面卻還是綿密的口感,

淡淡的可可香氣,讓蛋塔好想再來十個!

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烤冰&烤麻糬

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烤冰是蛋塔第一次看到,所以給的版面比較多一點

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乍看以為是什麼貝類的海鮮

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外面的吐司烤的焦黃,裡面的冰淇淋還是不會融化,

不過一咬之後,就要趕快吃完啦!

搭配起來的口感有點冰火五重天的感受~

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昭和園的烤麻糬,不是一般的沾煉乳再沾花生粉,

而是搭配店裡的冰淇淋~

店員在幫忙烤的過程就會詢問要包什麼冰淇淋,然後製作之後擺放到每個人面前啦!

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甜點還有奶皇包(蒸)

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推薦給中和、板橋一帶朋友的燒肉新選擇,

讓你吃到飽翻天,但又有不同的選項,

更有飯類、甜點等吃到飽~

重點是現在只要點599再加1塊錢~就可以生蠔吃、到、飽!

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最後再感謝一次二姊和二姊夫一起吃晚餐~

也感謝二姊夫買了一隻拍照很浮誇的手機,讓我們愛不釋手,

拿照片來騙人當結尾

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