1.jpg 


首圖是之前蛋塔和朋友去野餐的澎拜現象,

我們的主題是:異國風

每個人都要選一個國家,以及準備該國料理,

身為西班牙蛋塔,當然選的國家就是西班牙囉!

礙於時間不多,沒時間準備熱食,就選擇西班牙水果酒(Sangria)

(以下約10人份)

食材:水果數種數顆,紅酒,蜂蜜,冰塊,雪碧

2.JPG 


其實只要是吃起來口味酸甜的水果,都可以加入水果酒的行列

蛋塔比較常使用的水果是柳橙,檸檬和蘋果

將蘋果削皮(切忌泡鹽水)

以及柳橙和檸檬都剝皮

所有水果切成塊狀,沒錯連柳橙和檸檬也是切成塊狀唷!

蛋塔預算沒有太高,也選到了一種平價好酒-潘朵拉冰鎮紅酒,

其實這種酒單喝就很好喝了  

3.JPG 


準備玻璃罐子,不一定要和蛋塔的一樣大小,

蛋塔很愛用大小不一的器具 

放入蘋果,柳橙,和檸檬 倒點蜂蜜進入,

蜂蜜的比例就依個人口感添加囉~

4.JPG 


全部都放入玻璃罐後,放置冰箱冷藏,約一~兩天左右,

三天以上風味會更好 

5.JPG 


接下來就是等到和朋友聚會的時刻啦!

顏色變的比較深,蘋果也都變的也點紅酒色了,

(其實也可以加入鳳梨或是奇異果之類的水果,應該也蠻搭)

6.JPG 


再倒出之前,還需要準備:雪碧一大罐(最大瓶的那種,而且是以蛋塔準備的比例去抓的~)

另外還需要:冰塊兩~三包,容器

然後就~通通倒下去!!!!!!!

完美西班牙水果酒就誕生啦~

7.JPG 


大家不彷也在家試試,簡單又可以添加生活情趣的西班牙水果酒唷!


創作者介紹

你好,我是西班牙蛋塔。

西班牙蛋塔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
找更多相關文章與討論