現在餐廳何其多,除了大馬路上的餐廳以外,蛋塔更喜歡在巷弄裡發現好店,
這次就讓蛋塔鑽進了寧安街的巷弄裡,找到了這間四象4好,
唯獨聽名字還真的不知道在賣甚麼東西,一度以為是泰式餐廳
仔細看招牌才知道原來是 早午餐、甜點、義大利麵和咖啡~
會叫做四象4號,蛋塔猜測大概是因為地址是四巷四號的關係吧~
一長條的空間,感受到店家利用的非常的好,
一進到店裡的右側像是酒吧一樣,進到裡面更是個適合發懶的好空間
還有很多大象這樣的擺飾,大概是從泰國帶回來之類的吧!非常可愛呢
另外也有公雞的擺飾,
左側則是按讚打卡區,
希望大家多多幫店家打卡阿,因為蛋塔打卡時找不到四象4好,
似乎是因為打卡數不夠呢,太奇妙了
牆上的這些圖畫都讓人好喜歡喔,
真的是店內沒有一處沒有派上用場的!
蛋塔最喜歡的就是這幅畫了,一度還問老闆娘可不可以買回家
老闆娘說是非賣品,不過要我猜猜這幅畫的名字,
大家也跟著來猜猜,文末會公布喔!
現在必備的提供wifi,四象4好也很貼心的幫你準備好了,
另外也提供插座可以充電呢
菜單
四種大象的精神,四款不同的偏好
菜單的設計走簡單不複雜,
有附上圖片解釋和清楚的內容物以及價位
除了菜單上的餐點以外,另外也有手做甜點販售,
像是這看起來蓬鬆美味的瑪德蓮
抑或是很因應時節的蛋黃酥和綠豆椪
上面都是老闆親手製作,一個加購價只要 $30
真的是非常的便宜呢!
還有這可愛的圖案~
讓蛋塔想起,今年中秋節公司一人送了一顆柚子,同事也把柚子彩繪一般,詳情請看這個點我看彩繪柚子
可可歐蕾(熱) $90
每次蛋塔點可可的時候,都會問店家是不是使用Costco的可可粉,
因為蛋塔很愛那味道
不過四象4號不是用Costco的可可粉,反倒是使用了義大利的可可粉,
老闆娘告訴我,這比較順口,也不會太甜,另外我們更加入了鮮奶增加滑順感~
完全正確~~~!!!
喝了第一口蛋塔就懂那意思了,非常順口的感覺,不會有過多的膩口感,
而且奶香氣讓可可的層次更加豐富!
咕咕雞佛卡夏佐莎莎醬 $190
看到菜單上寫著 激推,必點! 蛋塔就忍不住點了~
所謂的莎莎醬是淋在薯條上,
有別於一般比較濕潤的莎莎醬,四象4好的莎莎醬是走更加清爽且不溼的口感,
和薯條搭配真的很對味,而且四象4好的薯條口感更加的綿密,
就是那種所謂冷的吃熱的吃都好吃的薯條
而且不愛吃番茄的我把整盤薯條和莎莎醬吃的超級乾淨的,完全對我的味阿!
值得一提的還有這叉子,很特別的設計,雖然蛋塔吃佛卡夏沒有派上太大的用場,
但是感覺這吃義大利麵應該蠻方便的!
店員送上佛卡夏的時候,就有特地和蛋塔介紹這佛卡夏的麵包是老闆親自製作的,
讓蛋塔好期待口味如何,但光看那蓬鬆的剖面,就知道這一定經過長時間的發酵和揉麵,
裡面的雞腿肉也是經過長時間的醃製,搭配上簡單的生菜,
這佛卡夏真的怎麼看都是漂亮的樣子,
店家很貼心的送上了紙袋,讓蛋塔可以把佛卡夏裝在裏頭方便享用
佛卡夏抹上薄薄的一層鹹奶油,雞腿排經過花草以及些微的酒去醃製,
搭配清爽的生菜,沒有額外加上其他醬料,就是這麼簡單的滋味,
讓蛋塔好喜歡,真的是來店必點的一道餐點!
吃著看著,享受著,
店裡的每一樣擺設好像都有那麼一點意思和意義,
而且除了擺飾以外都有派上他的用場,
像是這木頭格子櫃,可以用來擺放餐具,也可以用來阻擋用餐區和料理區的牆面
每一個位子上都有一個可愛的小抱枕,讓人真的好喜歡,
如果帶小朋友來應該也很合適
下班後來這邊,和三五好友聊心事也不錯,
焦糖香蕉核桃鬆餅 $180
提供時間 14:00~18:00,下午茶時段,
不知道怎麼表達我的感受,只能說這鬆餅可愛又漂亮,
讓蛋塔拍下了好多照片
每一層裡面夾著的是鮮奶油以外,還有切片香蕉,
上面則有一整條的香蕉,搭配焦糖醬,另外撒上核桃,淋上焦糖醬
裝在可愛的鐵鍋裡面,讓人好不想下手,
吃起來的口感,有點出乎蛋塔的意料,本來以為會是極度濕潤的口感,
沒想到是比較偏像厚鬆餅,蓬鬆的感覺,
但卻不乾柴,因為中間搭配了鮮奶油以及香蕉,
只能說老闆的細心程度真的很高,這小細節都有注意到
店家資訊
店家名稱:四象4好
電話:02-25776065
地址:台北市松山區寧安街4巷4號
粉絲專頁:四象4好
有機會經過,南京東路上,或是八德路上,絕對不要忘了來附近的寧安街巷弄裡,
常常這些美味~
在用餐的最後,老闆送上了蛋黃酥,祝福我中秋節快樂。
這是蛋塔今年吃到的幾棵蛋黃酥裡面,最感人的,
小時候吃過幾次手工製作的蛋黃酥,長大後還能吃到真的是手工製作的,真的讓人欣慰,
層次分明的餅皮,搭配甜而不膩的豆沙和裏頭沒有腥味的鹹蛋黃,
祝福大家,中秋節快樂
喔對了對了 有猜對那幅畫的名字了嗎? 他是"杯子蛋糕" 很可愛對不對~~~