不知道大家和長輩用餐都會選甚麼餐廳呢？
蛋塔這次要和長輩朋友共進晚餐，選擇了這間裝潢外面看很低調，但裡面很有氣氛，
外加又是名人的最愛-香港私宅打邊爐 
打邊爐有鴛鴦火鍋，還有港式熱炒類，很有味道的地方，
好期待長輩朋友會有多喜歡這裡呢 
這天蛋塔提早到了，剛好很榮幸的可以拍拍清靜的打邊爐，
不然晚一點附近公司行號下班後，滿滿的人潮阿... 
打邊爐位於二樓，真的有種到私宅用餐的感覺，營造的很棒呢，
還有這種靠窗的位子，不過是情人雅座來著 
裡面可以容納很多人，很適合家庭聚會，公司聚餐等
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和很多港式餐廳一樣，打邊爐用的牛乳也是這個喔！
而且好像都要擺這樣，很氣派的樣子
店員看到我在拍照，還和我說三樓另外也有用餐區喔！
蛋塔就帶著好奇心前往了，三樓是俏香江
位子就沒有像二樓這麼多，不過另外有包廂，而且可以容納20人！！
拍完之後，長輩朋友來啦，我們就開始點餐囉，
菜單雖然說簡單，但是卻是寫得很清楚 
介紹了私宅的魅力，還有打邊爐的由來。
消費方式則是鴛鴦火鍋可選兩種湯頭 費用則是 400元/四人份，如果有第五人起就是每人加100元
另外還有每桌低消須達1000元
另外還有招牌的一鍋三吃，湯底則變成500元/四人份
麻辣鍋底可以無限續加鴨血和豆腐
湯頭則有
港式西洋菜皮蛋清湯鍋、重慶古傳川味麻辣鍋、香江黃金香濃咖哩鍋、澳門秘製沙嗲鍋
打邊爐的醬料也是獨門一絕，蛋塔很喜歡他的香港魚露薄鹽醬油 有股淡淡的清香
提供的飲品有酒類，另外還有茶餐廳的飲料
香江小炒，價格平均落在250~300之間，
肉類，大多為牛肉，雖然價格不低，但肉片很大又多喔！
海鮮類、蔬菜類
特選商品，以及菇類
打邊爐還有一些優惠，大家可以參考
我們一起點了一壺棟檸蜜 $150
(失焦了)
但是一定要說超好喝，而且非常的爽口，檸檬片意外的多啊！！！
湯頭則選擇了
重慶古傳川味麻辣鍋、港式西洋菜皮蛋清湯鍋
清湯的湯頭非常的好，很香甜，而且好喜歡那淡淡散出的皮蛋香氣 
麻辣鍋蛋塔怕辣所以沒喝湯頭，但是很不要命了吃了好多塊豆腐和鴨血，
無限加太誘人了 
一鍋三吃，我們另外選擇的是香江黃金香濃咖哩鍋
裏頭可是濃郁的椰奶香氣阿！！！
綜合菜盤 $250
底下是滿到不行的高麗菜，讓愛吃菜的蛋塔好開心，另外還有青江菜，菇類，南瓜，冬瓜，牛番茄，木耳等
大腸頭 $280
我和長輩朋友都愛吃腸類，這是一定要點的
蛋塔比較推薦丟進麻辣湯底，因為煮過之後，好Q彈，再搭配一點麻辣香氣，
喔天啊！ 完美 
牛肉片 (因為忘記點的是哪一種價位的所以統稱他牛肉片)
但必須說，這肉片是層層堆疊，所以很多片啊！！！
讓人迫不及待的放入鍋中囉，
不管是麻辣鍋中或是清湯裡，都是一樣的美味
完全沒有牛騷味，而且大概左右涮個五秒粉紅色澤，就是最好吃的狀態了 
港式雲吞 (價格忘了)
這雲吞各個塊頭都好大阿 
煮完也沒有縮小喔，而且看起來相當可口，
店員特別和我們說，原本雲吞是放入兩隻蝦子，但最近蝦子太小知，只好放兩隻，
太有趣了，這樣每一口都會吃到Q彈可口的蝦子 呢 
店員會隨時過來桌邊注意是否要再加豆腐和鴨血，很貼心喔
建議豆腐可以煮久一點再吃，口感會更好，但真的非常軟嫩
鴨血則是厚得不像話，也是吸飽了湯汁 
綜合手工丸 (價格遺忘)
由上到下
香菜丸、芋頭豬肉丸、蝦丸、花枝丸
芋頭豬肉丸可以煮很~久，
這樣裡面的芋頭就會很爛，最喜歡這種口感的芋頭了，好好吃喔！！！
香菜丸，喜歡香菜的朋友絕對不能錯過這一味，
小心！咬下去會噴汁，香菜味濃到不行啊，整個是融化的狀態 
蝦丸略顯粉紅色，花枝丸也有淡淡的粉紅色，
因為
蝦丸有加入花枝增加口感，
花枝丸有加入蝦子增加口感，
兩者真是相輔相成，互相搭配的哥倆好，口感超~級~Q~彈
我必須說，來打邊爐沒點到蝦丸和花枝丸真的是遺憾了
再把食材都吃過一輪之後，我們要加入第三樣湯底囉，
咖哩，湯汁是高湯加椰奶，那黑黑的就是咖哩醬來著，
緩緩地把咖哩醬倒入清湯裡，
再略滾一下，我的天兒啊，
不只我驚呼，長輩朋友也一直說好喜歡這鍋！！
喜歡這樣的味道！！ 下次來要直接點咖哩鍋底啦！！！！
濃郁的咖哩味還有淡淡的椰奶香氣提香，整個好吃程度再提高，
再推薦，來必點鴛鴦鍋，再升級三吃，選擇咖哩，讓你有更上一層樓的感節~
我們兩個人，還真的吃不完，長輩朋友心滿意足的提著兩大袋回家，
私宅打邊爐的空間很適合小聚、同事聚會、私人聚會等，
期待下次再訪，港式火鍋體驗也讓人會心一笑
店家資訊
店家名稱：私宅打邊爐(長安店)
電話：02 8772 5728
地址：台北市長安東路二段174-1號二樓
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