西班牙蛋塔

出差在高雄，總會特別想吃甚麼

((聽得出來是藉口嗎  其實無時無刻都在想吃甚麼 顆顆

這天中午，蛋塔特別想吃丼飯系列，同事大力推薦林森路上的KATSU勝

聽說丼物都超厲害的！

就揪了同事立馬前往囉 

看起來很厲害耶，玻璃上貼滿了採訪報導，讓人路過絕對不會錯過啊！！！

中午時刻，生意看起來真好，但殊不知其實在吧檯的背後，是三個大包廂，但似乎不開放 

不過坐吧台也別有一翻風趣啦，可以近距離看到師傅製作餐點，而且是現點現做，精彩的咧

桌前貼有用餐須知，尤其重點就是產品均現點現做，還有拜託不要催我們，等字眼 

雖然蛋塔還是餓到忍不住說，怎麼那麼久 

桌上也有板板，特別介紹的丼飯，還有炸物供參考

店員以非~常快的速度，介紹了點餐方式和人氣商品，

蛋塔覺得彷彿回到了台北，好久沒聽到講話那麼快的人呀 

只要是點丼飯，無論是套餐或單點，都會附有泡菜一疊，

可以選擇辣和不辣，不吃辣的蛋塔當然是選擇不辣口味的，

酸酸的好開胃，辣的泡菜真的是辣到極致

套餐附的沙拉，有點簡單，隨興的擺盤，但用料蠻新鮮的 

味噌湯，味道不馬虎，剛剛好的味噌香氣 

套餐可以選擇炸物一份，我們很一致一同選擇了炸豆腐，

這炸豆腐詐得金黃酥脆的好厲害啊！

外表咬下去就是考考考的聲音，裡面是軟嫩的豆腐，無敵好吃的啦，

搭配底下那甜甜的醬料，除了完美，已經沒有字眼足夠形容這炸豆腐了 

雞排丼 $125

這道號稱是KATSU的人氣四大天王之一，感覺很厲害~

雖然蛋汁就這樣附著在雞排上，但炸衣卻沒有因此而爛爛的，

反倒依舊酥脆，是不是很厲害！

而且雞肉好軟嫩，熟度剛剛好！！！！

紅酒滑蛋叉燒肉丼$125

這是蛋塔的~叉燒肉是牛肉快來著

添加紅酒烹煮過後，每一口都吃的到淡淡的酒香氣，滿滿的洋蔥，外加半生熟的蛋液，

些許小缺點就是叉燒肉有點老，讓蛋塔有點小失望，吃起來略嫌擱牙

厚切豬排咖哩飯 $160

咖哩可以選擇辣度，朋友選擇了小辣，但真的無敵辣的！！！

連吃辣的朋友都有點受不了了

豬排的部分，真的是有夠厲害，除了炸衣很強以外，裡面的豬排也是有夠JUICY

下次去蛋塔要點這道!!!!! 

最後套餐還可以選擇甜點 冰淇淋

以及飲料 我們選擇了烏梅汁

飲品和甜點的表現就普普通通囉

在高雄的日子，到KATSU享用餐點的時間真的算起來也蠻多的，

現在想起來格外懷念呢，坐在吧檯人擠人的，和同事聊著公事，

一同享受美食，也是另一番回憶！