西班牙蛋塔

出差在高雄的日這段日子，還是不忘假日要睡飽飽，睡醒之後再來一頓美好的早午餐，自己和自己的約會 

在網路上搜尋了很久，發現位在高雄美術館附近有許多早午餐，蛋塔就選擇了這間波納荷

搜尋完畢就直接前往，有點小難找，可能是因為蛋塔人生地不熟的 

店面看起來是普通的早午餐店，外面有個大板子寫著推薦商品，以及消費方式

波納和總共有兩層樓，蛋塔到店裡的時候，剛好有桌客人剛走，所以就很順式的入座了 

很喜歡店裡的裝潢，給人一種很舒服的感覺，包括擺設都是！

連菜單都是讓人好舒服的方式，而且寫得很清楚，在每一樣分類上面都介紹了餐品的由來

而且菜單內都有很真實的照片，讓人一目瞭然 

真的超喜歡的，忍不住拍了好多張照片

最後蛋塔選擇了，蒜香紅酒牛肉早午餐 $250 另外+$60 搭配套餐 (包含湯品和飲品)

首先是早午餐都會附的柳橙汁

非常新鮮開胃唷！

套餐的湯品，這個湯品，真的無敵好喝耶！

不會太過濃稠，是非常的順口的唷！

裡面的料也好多，這天的湯似乎是菌菇濃湯吧 

真的大推薦要加套餐，因為這個濃湯真的是蛋塔心中數一數二的好喝唷！

主餐來囉！！！ 

是不是看起來超厲害的！！！

而且光這樣一盤$250 蛋塔真的覺得超值又划算耶 

炒蛋和沙拉、水果

炒蛋味道略嫌淡，但是也爽口

沙拉的醬搭配得很好，蛋塔第一次把沙拉立馬吃光的~

另外還有附贈的餐後水果 

手工藍莓醬搭配全麥吐司

吐司經過烤過 本身的香氣就很夠了，因為烤過更是酥脆

搭配的藍莓醬料好清爽，這藍莓醬也是一級棒的唷  

薯塊 青菜(花椰菜 玉米筍)

薯塊是用烤的不是炸的~看起來很乾，但其實不然，馬鈴薯的味道很足夠，而且會有飽足感

青菜剛好是兩種蛋塔現在心裡很愛的花椰菜和玉米筍，只有經過簡單的汆燙，對身體好唷 

主角蒜香紅酒牛肉

使用蒜頭爆香之後，加入洋蔥，釋出甜味再加入切塊牛肉

牛肉拌炒至八分熟左右，起鍋。

自以為很了解的分析了一下

但這主餐真的好好吃，那個牛肉塊帶點筋，吃起來也不會難咬，很舒服的口感

而且調味很簡單，算香氣和洋蔥的香氣都釋出了甜味 

餐後飲品，蜂蜜可爾必思

雖然是無酒精飲料，但是蛋塔覺得有股莫名的酒香氣，

感覺好像在喝調酒，怎麼會一大早就有微醺感呢 

自己與自己的對話，我選擇了早午餐

在高雄外派的日子，給自己很多與自己對話的時間，

因為這樣子，更了解自己，感謝這一切，

感謝波納荷給予的空間和時間，

讓蛋塔很舒服，很舒適，很幸福的享受一個人的時光，

一個人的早午餐  @ 高雄 波納荷 。